Авторизация

ТОРТ "МОНАСТЫРСКАЯ ИЗБА" ("ШАЛАШ")

ТОРТ

выпечка

Источник:

1 апреля 2014

Понадобится

Тесто: 3 яйца, 1.5 стакана сахара, 1.5 стол. ложки меда, 150 гр. маргарина, 1 чайн. ложка соды + 4 ст муки.
Крем: 0.5 л домашней сметаны, 1.5 стакана сахара, 3/4 стакана кефира.

Как готовить

Все смешать и поставить на водяную баню. Довести до состояния однородной массы, но не до кипения. Добавить 4 стакана муки. Дать тесту остыть и разделить на 15 равных частей. Каждую часть раскатывать полоской, шириной около 4 см, при раскатывании необходимо подсыпать муку. Посередине полосок выкладывать свежую вишню без косточки (можно малину или вишню в собственном соку без косточки), защипывать края. Получаются поленца. Выпекать их при 180-200 градусах до золотисто-коричневого цвета. Затем выкладывают следующим образом: 5 поленец, крем, 4 поленца, крем,3 поленца, крем, 2 поленца, крем, 1 поленце. Сверху кремом заливать лучше несколько раз с небольшими интервалами, затем можно посыпать тертым шоколадом.

Подписаться на комментарии
Добавление комментария
ДОБАВИТЬ ФОТО
    photo_user

    добавлено 9.05.2008

    пожаловаться

    Укажите причину жалобы
    photo_user
    Ануш

    Торт вкусный, очень! Не было вишен сделала с бананами, может не так изысканно, но тоже вкусно. Кефир в крем не добавляю

    добавлено 7.12.2007

    пожаловаться

    Укажите причину жалобы
    photo_user
    ирина

    торт сделала и он получился, но тесто не такое как в магазинной "избе", хотя тоже очень вкусно. Получился большим, но попробовать его хорошенько так и не сумели - пока муж его переносил в прохладное место для лучшей пропитки - он (торт)выпал у него из рук. Но судя по тем "графским развалинам" которые остались на полу торт был очень вкусным.

    добавлено 1.02.2007

    пожаловаться

    Укажите причину жалобы
    photo_user
    annuschka

    swu4it originalno!dumaju, 4to wkusno i krasivo!Objasatelno sdelaju

    добавлено 11.12.2006

    пожаловаться

    Укажите причину жалобы
    photo_user
    Irina

    Рецепт замечательный, лучше предыдущего, пробовала оба рецепта. В качестве крема предпочла использовать взбитые сливки обязательно с закрепителем, можно добавить vanilla instant pudding, я думаю в России его тоже можно найти в супере.удачи

    добавлено 3.01.2006

    пожаловаться

    Укажите причину жалобы
    photo_user
    Lenox

    Хороший рецепт. Делала впервые, все получилось, только с поленцами пришлось повозиться. Сметаны базарной не было - взяла магазинную "Президнент" 30%. Все получилось очень вкусно, и порция достаточная. Спасибо за рецепт.

    добавлено 11.07.2005

    пожаловаться

    Укажите причину жалобы
    photo_user
    laksalana

    Спасибо за рецепт. Моим гостям этот торт очень понравился.

    добавлено 6.03.2005

    пожаловаться

    Укажите причину жалобы
    photo_user
    Kristina

    Testo mojno delatґ, a wzjat primerno 30 shtuk gotowogo pesochnogo pechenja, kotoroe slojit w forme shalasha. Dlja krema: wmesto smetani i kefira mojno dobawit nejirnui tworog ili tworjnuju massu + dobawit sl. maslo. W konze postawit w holod chtobi zastil. Ochen bistro i wkosno!!!!!

    добавлено 15.04.2003

    пожаловаться

    Укажите причину жалобы

    Подбор рецепта

    Расскажи друзьям
    Занеси в блокнот
    Добавь фотографию
    Пока что у нас нет фотографии этого блюда. Если вы его приготовили и сфотографировали, мы будем очень благодарны, если вы поделитесь с нами своей фотографией. После того, как вы ее отправите, и ее просмотрит модератор, у этого рецепта появится своя иллюстрация!

    Смотрите также

    Сейчас на форуме

    Обсуждаемые рецепты

    alt

    Заняло на удивление много времени. Получилась вкуснотища, за список ингридиентов... читать далее

    ДОБАВЛЕН 14 часов 42 минуты назад
    alt

    Делала все по инструкции они полностью пригорели и тарелка лопнула ... читать далее

    ДОБАВЛЕН 21 час 42 минуты назад
    alt
    Светлана

    Эти блюда не из сырых баклажанов. Они подвергаются тепловой обработке.... читать далее

    ДОБАВЛЕН 6 дней 5 часов 32 минуты назад