Понадобится
Тесто:
2 желтка
2 ст.л. сахара
1/3 ч.л. соды, погашенной уксусом
2 ст.л. сметаны
200 г маргарина, натертого на терке
2 стакана муки
Начинка:
8-10 яблок без кожуры и семечек, натертых
сахар
корица
ванилин
1 ст.л. сметаны
1 ст.л. муки
Безе:
2 белка
3 ст.л. сахара
2 желтка
2 ст.л. сахара
1/3 ч.л. соды, погашенной уксусом
2 ст.л. сметаны
200 г маргарина, натертого на терке
2 стакана муки
Начинка:
8-10 яблок без кожуры и семечек, натертых
сахар
корица
ванилин
1 ст.л. сметаны
1 ст.л. муки
Безе:
2 белка
3 ст.л. сахара
Как готовить
Из указанных компонентов сделать тесто, выложить в форму, на него - начинку и выпечь до готовности.
Залить взбитыми белками и довести до готовности безе.
Залить взбитыми белками и довести до готовности безе.
ДОБАВИТЬ КОММЕНТАРИЙ
Комментарии (1)
Скажите, пожалуйста, а при какой температуре выпекать и как долго? Спасибо.
добавлено 27.03.2008
