Яблоках
Археологи утверждают, что даже пещерные люди употребляли яблоки в пищу. Плиний Старший описывает 23 известных в Риме сорта. Благодаря римским солдатам яблоко перекочевало в Европу.
Яблоки относятся к разряду супер-фруктов, наполненных витаминами: в них содержится 25% витамина С, необходимого человеку в день, кожура полна пектином, который помогает уменьшить уровень холестерина и урегулировать уровень сахара в крови.
Чай из яблочной кожуры обладает жаропонижающим действием. Яблоком рекомендуется завершать любой прием пищи — это полезно для зубов. Яблоки прекрасно влияют на организм и не зря в Англии бытует пословица: "An apple a day keeps a doctor away".
Храните яблоки в в прохладном, темном месте, можно хранить и в холодильнике. То, сколько они пролежат зависит от того когда они собраны и какого сорта.
Порезанные яблоки быстро темнеют, так что готовьте их сразу перед употреблением. Чтобы приостановить процесс потемнения, положите их в воду с большим количеством лимонного сока, но не оставляйте на слишком долго, иначе вода начнет впитываться и яблоки потеряют текстуру и аромат.
> Все рецепты с яблоками
Домашние начинки
- 5 творожных начинок
- Ваhильhый сахар для посыпки коhдитерских изделий есть отзыв!
- Домашhяя hачиhка из грецкого ореха есть отзыв!
- Домашhяя hачиhка из мака есть отзыв!
- Домашhяя hачиhка из творога
- Земляничная начинка
- Маковая hачиhка с медом есть отзыв!
- Начинка банановая
- Начинка для блинов
- Несладкая начинка для блинов есть отзыв!
Начинки для вафельных тортов
- Грильяжный торт есть отзыв!
- Вафельный торт "ириска"
- Начинка белковая с ликером
- Начинка белковая с лимонным соком и орехами
- Начинка белковая с медом и орехами есть отзыв!
- Начинка медовая с орехами
- Начинка белково-медовая с орехами есть отзыв!
- Начинка для вафельного торта с перцем есть отзыв!
- Начинка сахарно-белковая с орехами
- Начинка сливочная с мармеладом
