Авторизация

АБРИКОСОВЫЙ ДЕСЕРТ ПО-РУМЫНСКИ

АБРИКОСОВЫЙ ДЕСЕРТ ПО-РУМЫНСКИ

десерты

Раздел: европейская кухня

Источник:

1 апреля 2014

Понадобится

На 600 г очень спелых абрикосов: сахарная пудра 80 г, сахар 120 г, лимон 1 шт., корица 1 кусочек, белое вино 3 стакана.

Как готовить

Половину очищенных от кожицы плодов нарезают на мелкие дольки, посыпают сахарной пудрой и ставят в холодильник. В вино кладут кусочек кожуры лимона, кусочек корицы, вливают сок, отжатый из лимона, и при слабом нагреве доводят до кипения. Из оставшихся абрикосов готовят пюре, добавляют сахар, заливают охлажденным вином и осторожно перемешивают.
Полученным соусом при подаче на стол поливают подготовленные абрикосы.

Подписаться на комментарии
Добавление комментария
ДОБАВИТЬ ФОТО
    photo_user
    Мария

    как раз свежие абрикосы начинаются, надо приготовить

    добавлено 10.07.2012

    пожаловаться

    Укажите причину жалобы
    photo_user
    kim4ik

    Ням-нямка))

    добавлено 6.06.2010

    пожаловаться

    Укажите причину жалобы
    photo_user
    natashka_mi

    Вкусно)

    добавлено 16.05.2010

    пожаловаться

    Укажите причину жалобы

    Подбор рецепта

    Расскажи друзьям
    Занеси в блокнот
    Добавь фотографию
    Пока что у нас нет фотографии этого блюда. Если вы его приготовили и сфотографировали, мы будем очень благодарны, если вы поделитесь с нами своей фотографией. После того, как вы ее отправите, и ее просмотрит модератор, у этого рецепта появится своя иллюстрация!

    Сейчас на форуме

    Обсуждаемые рецепты

    alt

    Все супер! Правда я немного модифицировал. Люблю кисленькие помидоры, а за три д... читать далее

    ДОБАВЛЕН 6 дней 2 часа 1 минута назад
    alt
    Татьяна

    Отличный рецепт! Только фриарелли это совсем другие овощи, зелёные побеги с лист... читать далее

    ДОБАВЛЕН 10 дней 1 час 55 минут назад
    alt
    Лилия

    Какой то летний вариант капусняка,вообще знаю готовят с квашенной капустой,интер... читать далее

    ДОБАВЛЕН 10 дней 4 часа 23 минуты назад