Авторизация

ЛИМОННЫЙ ЛЕД С МЯТНОЙ КЛУБНИКОЙ

десерты

Источник:

Время приготовления: 20-30 мин плюс 4 1/2 часа на заморозку

Калорийность: В 1 порции: 174 ккал, 1 г белка, 44 г углеводов, жира нет, насыщенного жира нет

1 апреля 2014

Понадобится

На 4 порции:
2 лимона, каждый порезанный на восьмушки
140 г золотистого мелкого сахара
400 г клубники
горсть мяты

Как готовить

Это очень освежающий десерт, не содежащий ни грамма жира - идеальный для жаркого солнечного дня.

1. Чтобы сделать лимонный лед, положите лимоны (с кожурой) в блендер с сахаром и 500 мл воды. Взбивать все минуту, две, пока лимон не превратиться в пюре. Перелить сок в невысокий контейнер, протирая мякоть через сито обратной стороной ложки, чтобы как можно выдавить больше сока. Выбросить оставшуюся мякоть.

2. Отложить две ложки сока, а остальное поставить в морозилку на 4 часа, пока не замерзнет. Блендер можно пока не мыть.

3. Когда сок замерзнет, поломать его на кусочки и положить с блендер. Взбить, переложить обратно в контейнер и заморозить еще на пол часа.

4. Пока лед замораживается, очистить и порезать клубнику. Порезать мяту, затем перемешать клубнику с лимонным соком и мятой. Когда лед можно раскладывать ложкой, разложить по тарелкам и подавать его с клубникой.

Подписаться на комментарии
Добавление комментария
ДОБАВИТЬ ФОТО

    Подбор рецепта

    Расскажи друзьям
    Занеси в блокнот

    Сейчас на форуме

    Обсуждаемые рецепты

    alt
    Chemodanmek

    Мой чемоданчик - телеграм канал об отдыхе, развлечениях, путешествиях, курортах.... читать далее

    ДОБАВЛЕН 21 час 25 минут назад
    alt

    Слабоватое описание приготовления, поэтому считаю необходимым уточнить для будущ... читать далее

    ДОБАВЛЕН 4 дня 4 часа 13 минут назад
    alt

    Ужасный рецепт. не советую!!! Мясо безвкусное получилось. Совсем не такое как за... читать далее

    ДОБАВЛЕН 12 дней 2 минуты назад