Авторизация

ЧИЗКЕЙК С КЛУБНИКА

ЧИЗКЕЙК С КЛУБНИКА

десерты

Источник:

Время приготовления: 1 час

1 апреля 2014

Понадобится

250 гр. миндального пиченья
125 гр. размягченного сливочного масла
750 гр. сливочного сыра
3 яйца
220 гр. сахара
180 гр. жирной сметаны
мелко тертой цедры половинки лимона
50 мл. лимонного сока
10-15 шт. клубники пакетик с порошком для заливки

Как готовить

Измельчить печенье в комбайне, добавить размягченное масло и перемешать. Переложить получившееся тесто в форму и хорошо прижать ко дну и стенкам. Поставить в холодильник на 30 мин.

Взбить сливочный сыр с сахаром (2 мин. не более), затем добавить сметану, яйца, цедру лимона и лимонный сок, все тщательно перемешать до однородности, но не взбивать. Перелить начинку в охоложденную корочку из печенья и запекать в предворительно разогретой до 160 гр. духовку 1 час.

Дать Чизкейку остыть в духовке с приоткрытой дверцей. Нарезать клубнику дольками, разложить на поверхности торта, приготовить заливку, согласно инструкции указанной на пакетике, и залить ею клубнику.

Поставить торт в холодильник на 2 часа.

Приятного чаепития!!!

Подписаться на комментарии
Добавление комментария
ДОБАВИТЬ ФОТО
    photo_user

    А что за порошок для заливки?

    добавлено 26.12.2010

    пожаловаться

    Укажите причину жалобы

    Подбор рецепта

    Расскажи друзьям
    Занеси в блокнот
    Добавь фотографию
    Пока что у нас нет фотографии этого блюда. Если вы его приготовили и сфотографировали, мы будем очень благодарны, если вы поделитесь с нами своей фотографией. После того, как вы ее отправите, и ее просмотрит модератор, у этого рецепта появится своя иллюстрация!

    Сейчас на форуме

    Обсуждаемые рецепты

    alt
    Татьяна

    Вы не указали сколько выпекается это тесто и при какой температуре его печь. Бол... читать далее

    ДОБАВЛЕН 21 час 35 минут назад
    alt

    Все супер! Правда я немного модифицировал. Люблю кисленькие помидоры, а за три д... читать далее

    ДОБАВЛЕН 7 дней 23 часа 17 минут назад
    alt
    Татьяна

    Отличный рецепт! Только фриарелли это совсем другие овощи, зелёные побеги с лист... читать далее

    ДОБАВЛЕН 11 дней 23 часа 11 минут назад