десерты
Источник: 180 Barbecues
Калорийность: В 1 порции: 112 ккал, 0 г жира, 0 г насыщенного жира
1 апреля 2014
- 0
- 2
- 0
Понадобится
На 8 порций:
2 средних ананаса
1 ст л сахара, смешанного с 1 ст л воды
подавать: ананасовый лед
2 средних ананаса
1 ст л сахара, смешанного с 1 ст л воды
подавать: ананасовый лед
Как готовить
Очень простой, но привлекательный десерт: просто оставьте зелень на ананасе. Подогревание на мангале делает ананас еще более ароматным, и в сочетании с холодным ананасовым льдом получается великолепное завершение барбекью. В такой лед можно добавить маленькие кусочки чили для яркого контраста вкуса и цвета.
1. Порезать ананас вдоль на четыре равных куска. Срезать сердцевину.
2. Разжечь угли. Разогреть сковороду на углях. Смазать срезы ананаса сахарной смесью. Запекать на сковороде по 1 минуте с каждой стороны. Подавать теплым с ананасовым льдом.
1. Порезать ананас вдоль на четыре равных куска. Срезать сердцевину.
2. Разжечь угли. Разогреть сковороду на углях. Смазать срезы ананаса сахарной смесью. Запекать на сковороде по 1 минуте с каждой стороны. Подавать теплым с ананасовым льдом.
ДОБАВИТЬ КОММЕНТАРИЙ
Комментарии (2)
kim4ik
natashka_mi
Думаю, что получиться вкусно, но мне было бы жалко ананас, по-моему, лучше его съесть в его естественном виде)
добавлено 15.06.2010
