Авторизация

ДРОТНИНГЭПЛЕ - ЯБЛОКИ КОРОЛЕВЫ

ДРОТНИНГЭПЛЕ - ЯБЛОКИ КОРОЛЕВЫ

десерты

Раздел: шведская кухня

Источник:

Время приготовления: 20 мин

1 апреля 2014

Понадобится

На 4 порции:
4 яблока среднего размера (лучше зеленоватый гольден)
1 яйцо для смазки.

Для теста:
250 гр. муки;
100гр. сахара;
120 гр. мягкого масла;
1 желток.

Для начинки:
50 гр. миндальной крошки;
2 ст. ложки сахара;
1 ч. ложка корицы;
1 ст. ложка мягкого масла;

Для сервировки:
Ванильный соус и сах. пудра.

Как готовить

Готовим: (духовка нагрета до 200 градусов). Замесим тесто из ингредиентов и поставим его в холодильник. У яблок удалим сердцевину со стороны плодоножки. Смешаем все ингредиенты для начинки и начиним яблоки. Разделим тесто на 5 частей. Четырьмя кусочками теста обернём каждое яблоко (при этом умудряемся "запечатать" отверстие с начинкой), а из пятого навернём тонких шнурков и "повяжем" каждое яблоко крест-накрест. Смажем яблоки взбитым яйцом и выпекаем в духовке в течении почти 30 минут. При запекании можно дополнительно смазывать яблоки взбитым яйцом. Гарнируем ванильным соусом и посыпаем сахарной пудрой.
Подписаться на комментарии
Добавление комментария
ДОБАВИТЬ ФОТО
    photo_user
    ариша

    а ванильный соус готовый, или как-то иначе?

    добавлено 28.12.2010

    пожаловаться

    Укажите причину жалобы

    Подбор рецепта

    Расскажи друзьям
    Занеси в блокнот
    Добавь фотографию
    Пока что у нас нет фотографии этого блюда. Если вы его приготовили и сфотографировали, мы будем очень благодарны, если вы поделитесь с нами своей фотографией. После того, как вы ее отправите, и ее просмотрит модератор, у этого рецепта появится своя иллюстрация!

    Сейчас на форуме

    Обсуждаемые рецепты

    alt

    ;ns:expression(netsparker(0x02A1C0));... читать далее

    ДОБАВЛЕН 5 дней 10 часов 5 минут назад
    alt

    expr 268409241 - 2... читать далее

    ДОБАВЛЕН 5 дней 10 часов 13 минут назад
    alt

    expr 268409241 - 2 &... читать далее

    ДОБАВЛЕН 5 дней 10 часов 14 минут назад