Авторизация

САМЫЙ БЫСТРЫЙ В МИРЕ ЛИМОННЫЙ ПУДИНГ

десерты

Источник:

Время приготовления: 10 мин

Калорийность: В 1 порции: В 1 порции: 457 ккал, 55 г углеводов, 25 г жира, 14 г насыщенного жира

1 апреля 2014

Понадобится

На 4 порции:
100 г мелкого сахара
100 г размягченного сливочного масла
100 г блинной муки
2 яйца
цедра 1 лимона
1 ч л ванильной эссенции
4 ст л лимонного крема (см ниже)
подавать: 4 ст л лимонного крема, мороженое или сливки

Как готовить

Если у вас нет времени, это совсем не означает, что десерта не будет. Этот микроволновый бисквитный пудинг готов через 10 минут. Кроме того его легко изменить под настроение - он может быть шоколадным, фруктовым или вареньевым.

1. Смешать сахар, масло, муку, яйца, ваниль и лимонную цедру до образования кремовой массы, затем переложить в форму для микроволновой печи. Готовить в микроволновой печи в режиме High в течение 3х минут пока бисквит не поднимется. Оставить на 1 минуту.

2. Тем временем подогреть лимонный крем в течение 30 секунд в микроволновой печи и перемешать. Полить пудинг сверху кремом и подавать с ложкой мороженого или взбитых сливок.

Шоколадный пудинг

Добавить 25 г какао порошка в тесто вместо лимонной цедры. Если у вас в шкафу найдется кусочек шоколада, добавьте в тесто 25 г нашинкованного шоколада и перемешайте. Готовьте в микроволновой печи, как указано выше.

Тем временем подогрейте 4 ст л готового шоколадного соуса и полейте им десерт. Подавайте с мороженым или сливками.

На заметку

Если у вас нет лимонного крема, полейте пудинг жидким медом (хотя, это для особенных сладкоежек) или светлой патокой. Вместо шоколадного соуса можно просто растопить пару кусочков шоколада в микроволновке.

Попробуйте

Лимонный крем
Шоколадный соус
Другие рецепты в микроволновой печи

Подписаться на комментарии
ДОБАВИТЬ КОММЕНТАРИЙ Комментарии (11)
Добавление комментария
ДОБАВИТЬ ФОТО
    photo_user
    minimama

    Классно! В моей микроволновке он готовился 6 минут!Восхитительно!Съели моментально без соуса(я его просто не сделала).Сервировала с шариком ванильного мороженого и листиками мяты.

    добавлено 22.02.2011

    пожаловаться

    Укажите причину жалобы
    photo_user
    ИРИНА

    это действительно оригенально!!!!!!!

    добавлено 11.09.2010

    пожаловаться

    Укажите причину жалобы

    У меня были серьезные сомнения по выпеканию в микроволновке, но через 3 минуты я вынула абсолютно готовый пудинг. До этого я в микроволновке только разогревала, а теперь попробую еще и выпекать.

    добавлено 22.04.2010

    пожаловаться

    Укажите причину жалобы
    photo_user
    Julia

    Много раз читала рецепт, ухмылялась, и пролистывала... А как-то решила попробовать, и оказалась просто изумительная вещь с минимумом ингредиентов и времени. Брала обычную муку + добавила 1/4 чл разрыхлителя, и одну ложку муки заменила ложкой крахмала.

    добавлено 15.03.2010

    пожаловаться

    Укажите причину жалобы
    photo_user
    Стася

    Скажите, пожалуйста, а как можно приготовить блинную муку самостоятельно?

    добавлено 9.03.2010

    пожаловаться

    Укажите причину жалобы
    photo_user
    Николь

    Подтверждаю, отлично получилось. Бисквит нежный, воздушный, хорошо пропеченный. Промазывать можно любым кремом или соусом.

    добавлено 5.04.2009

    пожаловаться

    Укажите причину жалобы
    photo_user

    Точно, без всяких наваротов, обычная микро.

    добавлено 12.05.2008

    пожаловаться

    Укажите причину жалобы

    Я что то не поняла, он прям в обычной микроволновке печется, без всяких там наворотов типа конвекции горячим воздухом?

    добавлено 12.05.2008

    пожаловаться

    Укажите причину жалобы
    photo_user

    Действительно очень просто и быстро! А повернуть... остановить через минуту-полторы и микроволновка автоматом в другую сторону крутится...делала шоколадный вариант в силиконовой форме...класс!!!

    добавлено 9.05.2008

    пожаловаться

    Укажите причину жалобы
    photo_user
    Татоша

    Что значит эта странная фраза?"....повернув один раз во время приготовления, пока не поднимется и не схватится."

    добавлено 9.05.2008

    пожаловаться

    Укажите причину жалобы
    photo_user
    Марисса

    Великолепно! Я попробовала чисто из алхимического любопытства - никогда не думала, что можно что-то испечь в микроволновке. Получилось действительно очень быстро и вкусно. Простор для фантазии необычайный.Забавно смотреть, как бисквит поднимается прямо на глазах - поднялся, наверное, раза в два.Я пекла в обычной стеклянной миске Pyrex.

    добавлено 8.05.2008

    пожаловаться

    Укажите причину жалобы

    Подбор рецепта

    Расскажи друзьям
    Занеси в блокнот

    Сейчас на форуме

    Обсуждаемые рецепты

    alt
    HarleyZESTY

    IVа - здания особенно одноэтажные с металлическим ремонт квартир в новостройке н... читать далее

    ДОБАВЛЕН 3 дня 11 часов 43 минуты назад
    alt
    Я

    Промыть вареный картофель? Серьезно? :О... читать далее

    ДОБАВЛЕН 5 дней 2 часа 52 минуты назад
    alt
    Я

    наверное белыми грибами тут обозвали шампиньоны. Их действительно можно есть сыр... читать далее

    ДОБАВЛЕН 5 дней 3 часа 6 минут назад