Авторизация

ВАРЕНЬЕ ИЗ ЛЮБЫХ ЯГОД

ВАРЕНЬЕ ИЗ ЛЮБЫХ ЯГОД

десерты

Источник:

1 апреля 2014

Понадобится

1 кг ягод
700 мл сахара

Как готовить

1. Очистить, нарезать, засыпать сахаром из расчета 200…400 г/кг и оставить на сутки
2. Очистки и некондиционные фрукты отварить ~30 мин.
3. Слить отвар через дуршлаг и добавить сахар (для яблок на 1 кг подготовленных плодов надо 800 мл отвара и 700 г сахара).
4. Слить сироп с фруктов и залить их подготовленным по п.3 кипящим отваром
5. Дать настояться до утра
6. Варить до готовности (яблоки, например, должны стать прозрачными)
7. За 10 мин. до конца варки добавить сахар 400 г/кг

Подписаться на комментарии
Добавление комментария
ДОБАВИТЬ ФОТО

    Подбор рецепта

    Расскажи друзьям
    Занеси в блокнот
    Добавь фотографию
    Пока что у нас нет фотографии этого блюда. Если вы его приготовили и сфотографировали, мы будем очень благодарны, если вы поделитесь с нами своей фотографией. После того, как вы ее отправите, и ее просмотрит модератор, у этого рецепта появится своя иллюстрация!

    Сейчас на форуме

    Обсуждаемые рецепты

    alt
    Irys

    В юности готовила утку в пиве в чугунной утятнице в духовке и присыпала приправа... читать далее

    ДОБАВЛЕН 2 дня 14 часов 13 минут назад
    alt
    VERRY5238

    Thank you!!1... читать далее

    ДОБАВЛЕН 3 дня 11 часов 36 минут назад
    alt
    пп

    спасибо... читать далее

    ДОБАВЛЕН 7 дней 21 час 45 минут назад