Понадобится
1 кг ягод
700 мл сахара
700 мл сахара
Как готовить
1. Очистить, нарезать, засыпать сахаром из расчета 200…400 г/кг и оставить на сутки
2. Очистки и некондиционные фрукты отварить ~30 мин.
3. Слить отвар через дуршлаг и добавить сахар (для яблок на 1 кг подготовленных плодов надо 800 мл отвара и 700 г сахара).
4. Слить сироп с фруктов и залить их подготовленным по п.3 кипящим отваром
5. Дать настояться до утра
6. Варить до готовности (яблоки, например, должны стать прозрачными)
7. За 10 мин. до конца варки добавить сахар 400 г/кг
2. Очистки и некондиционные фрукты отварить ~30 мин.
3. Слить отвар через дуршлаг и добавить сахар (для яблок на 1 кг подготовленных плодов надо 800 мл отвара и 700 г сахара).
4. Слить сироп с фруктов и залить их подготовленным по п.3 кипящим отваром
5. Дать настояться до утра
6. Варить до готовности (яблоки, например, должны стать прозрачными)
7. За 10 мин. до конца варки добавить сахар 400 г/кг
ДОБАВИТЬ КОММЕНТАРИЙ
Комментарии (0)
