Авторизация

ШОКОЛАДНАЯ СЛИВОЧНАЯ ПОМАДКА

десерты

Источник:

Время приготовления: 30 минут + 2 часа

1 апреля 2014

Понадобится

На 20 порций:
25 г сливочного масла
275 сахара
150 несладкого концентрированого молока
1/2 ч л ванильного экстракта
75 г маршмеллоус
100 г кусочков шоколада

Как готовить

Это сладкое угощение можно завернуть в оберточную бумагу из фольги, завязать ленточкой и можно дарить!

1. Проложить пергаментом невысокую форму со стороной 20 см.

2. Соединить в кастрюле масло, сахар, молоко, ванильный экстракт, щепотку соли и помешивать на медленном огне, пока сахар не растворится. Довести до кипения и варить точно 6 минут.

3. Снять с огня, добавить мармшеллоу и шоколад. Перемешивать, пока не расплавится.

4. Переложить в подготовленную форму, разровнять сверху и оставить на 2 часа. Порезать на 20 квадратиков.

Смотрите также

Съедобные подарки
Подписаться на комментарии
Добавление комментария
ДОБАВИТЬ ФОТО
    photo_user
    Татьяна

    Помадка не затвердела настолько, что её можно было нарезать ножом.Делала всё по рецепту, наверное, уваривать надо было дольше 6 минут от закипания, или молока класть меньше. В конце-концов - нагрела и разложила по порционным бумажным конфетным капсулям, украсила орехами и охладила. Съели с удовольствием за "шоколадный щербет" :)

    добавлено 24.03.2012

    пожаловаться

    Укажите причину жалобы

    Подбор рецепта

    Расскажи друзьям
    Занеси в блокнот

    Сейчас на форуме

    Обсуждаемые рецепты

    alt

    Хороший рецепт. Делала 2 раза по нему. Но ревня клала в 2 раза больше и заливку ... читать далее

    ДОБАВЛЕН 1 день 15 часов 41 минута назад
    alt
    Алина

    Спасибо создателю чипсов за это великолепное блюдо! Потрясающий хруст, букет вку... читать далее

    ДОБАВЛЕН 5 дней 6 часов 8 минут назад
    alt

    Пять звёзд! Спасибо, за быстрый и простой рецепт! Баранки, напоминают песочное п... читать далее

    ДОБАВЛЕН 6 дней 20 часов 5 минут назад