Понадобится
100 гр бананов
10 гр. муки
30 гр. молока
10 гр. сахарной пудры
1 яйцо, соль
10 гр. муки
30 гр. молока
10 гр. сахарной пудры
1 яйцо, соль
Как готовить
Растираем мякоть бананов в пюре. Готовим белый соус из муки и сливочного масла, разбавляем его молоком, смешанным с сахарной пудрой и солью. Соус снимаем с огня и размешиваем, чтобы остыл. Добавляем желток, пюре из мякоти бананов и в конце добавляем взбитый в крепкую пену белок. Лодочки из банановой кожуры наполняем кремом укладываем на противень, смазанный маслом, и ставим в сильно нагретую духовку и запекаем 5-6 минут.
Ну, очень аппетитные лодочки получаются!
Ну, очень аппетитные лодочки получаются!
ДОБАВИТЬ КОММЕНТАРИЙ
Комментарии (10)
Лиза
Очень вкусно!!! Довольна результатом) и это вся семья может подтвердить!!! Спасибо
добавлено 10.07.2014
Саша
Ека
natashka_mi
ladyflasher
ну тогда уж надо писать чистую правду - не американские а "Гавайские лодочки из бананов".Сливочное масло в рецепте(по раскладке - 10 гр.), пропущено.И не \Соус снимаем с огня и размешиваем, чтобы остыл\, а - соус снимаем с огня и размешиваем пока не остынет.
добавлено 6.09.2009
Елена
Имеется в виду заварной крем, а не белый соус для несладких блюд.
добавлено 16.02.2007
defremeri
А какой именно белый соус? С бульоном что-ли? Буду пробовать сегодня.
добавлено 16.02.2007
+ Показать ещё комментарии
