Авторизация

Пелтя из клубники

Пелтя из клубники

Ели ли вы когда-нибудь пелтя? Это такой вид варенья, очень нежный и вкусный. Обязательно попробуйте пелтя из клубники!

1 апреля 2014

Понадобится

клубника – 1 кг
сахар – 1 кг

Как готовить

Клубнику промойте, хвостик удалите. Засыпьте сахаром и поместите в кастрюлю на сильный огонь. Варите 10-15 минут, постоянно помешивая деревянной ложкой. Не убавляйте огонь и не снимайте пенку.
Когда ягоды бурно закипят, не переставайте помешивать, но осторожно, чтобы не обжечься.
Через 15 минут снимите пелтя с плиты и взбейте миксером на малых оборотах. Охладите и разлейте по банкам.
Подписаться на комментарии
Добавление комментария
ДОБАВИТЬ ФОТО

    Подбор рецепта

    Расскажи друзьям
    Занеси в блокнот
    Добавь фотографию
    Пока что у нас нет фотографии этого блюда. Если вы его приготовили и сфотографировали, мы будем очень благодарны, если вы поделитесь с нами своей фотографией. После того, как вы ее отправите, и ее просмотрит модератор, у этого рецепта появится своя иллюстрация!

    Сейчас на форуме

    Обсуждаемые рецепты

    alt
    Александр

    Здравствуйте! Меня зовут Александр. Скажите, пожалуйста, с кем можно пообщаться... читать далее

    ДОБАВЛЕН 1 день 9 часов 52 минуты назад
    alt

    Хороший рецепт. Делала 2 раза по нему. Но ревня клала в 2 раза больше и заливку ... читать далее

    ДОБАВЛЕН 3 дня 12 часов 50 минут назад
    alt
    Алина

    Спасибо создателю чипсов за это великолепное блюдо! Потрясающий хруст, букет вку... читать далее

    ДОБАВЛЕН 7 дней 3 часа 17 минут назад