Авторизация

СЛИВЫ С ФУНДУКОМ И АПЕЛЬСИНОВЫМ КРЕМОМ

десерты

Источник:

Время приготовления: 20 мин + 35 мин

Калорийность: В 1 порции: 774 ккал, 59 гр жиров

1 апреля 2014

Понадобится

На 6-8 порций:
1 кг (2 lb 4 oz) крупных слив, порезанных пополам
200 гр (8 oz) очищенных орехов (фундук)
100 гр (4 oz) мягкого масла
175 гр (6 oz) сахара
1 яйцо
1/2 ст л молотой корицы
2 ст л простой муки
2 апельсина
284 мл двойных сливок
1 ст л сахарной пудры

Как готовить

Праздничный десерт, который можно приготовить заранее.

Заранее:

1. Разложить сливы на противне срезанной стороной вверх.

2. Обжарить фундук в сковороде. 3 ст л фундука отложить, остальное смолоть в блендере или кофемолке. Не обязательно молоть в порошок - кусочки орехов сделают десерт более пикантным.

3. Взбить масло с сахаром миксером или деревянной ложкой около 5-8 минут.

4. Взбить яйцо, добавить корицу, муку и молотый фундук. На каждую сливу положить по ложке получившейся смеси. Аккуратно порезать ножом оставшиеся орехи и посыпать ими сверху. Если делаете заранее, накрыть пленкой и поставить в холодильник на 24 часа.

Перед приходом гостей:

Разогреть духовку до 190 гр С/Gas 5. Натереть цедру апельсина. Взбить сливки и сахарную пудру, добавить половину цедры. Положить в миску и посыпать оставшейся цедрой. Накрыть пленкой и поставить в холодильник, пока не понадобится. Сок обоих апельсинов выдавить вокруг слив. Запекать 30-35 мин. Дать постоять 10 мин.
Подавать с апельсиновым кремом.

Подписаться на комментарии
Добавление комментария
ДОБАВИТЬ ФОТО

    strannya recept!posle 5 minut v duhovke slivi prosto rasplavilis! a nachinka vsya vytekla.

    добавлено 18.09.2006

    пожаловаться

    Укажите причину жалобы

    Подбор рецепта

    Расскажи друзьям
    Занеси в блокнот

    Сейчас на форуме

    Обсуждаемые рецепты

    + Прогулки / пробежки на свежем воздухе хорошо помогают... читать далее

    ДОБАВЛЕН 3 дня 21 час 30 минут назад
    alt
    Ольга

    Очень, очень вкусно. Регулярно делаю.... читать далее

    ДОБАВЛЕН 6 дней 21 час 18 минут назад
    alt
    Наталья

    Спасибо за рецепт. Великолепные получились чебуреки. Нежные, красивые и очень вк... читать далее

    ДОБАВЛЕН 9 дней 16 часов 21 минута назад