Авторизация

ГРУШИ С ГОРЯЧИМ ШОКОЛАДНЫМ СОУСОМ

десерты

Источник:

Время приготовления: 5 мин + 25 мин

Калорийность: В 1 порции: 590 ккал, 27 гр жиров

1 апреля 2014

Понадобится

На 4 порции:
150 гр (5 oz) сахара
4 груши, очищенных от кожуры

Соус:
25 гр (1 oz) несоленого масла
175 гр (6 oz) простого шоколада
75 мл (3 fl oz) двойных сливок

Как готовить

Простой, но не менее эффектный десерт.

1. Положить сахар в кастрюлю, добавить 1 л воды. Нагреть слегка, чтобы сахар растворился. Довести до кипения, затем добавить груши. Варить на небольшом огне 15-20 мин, пока груши не станут мягкими - проткните их вилкой, чтобы проверить. Оставить остывать в сиропе. Затем порезать пополам груши, вырезать сердцевину.

2. Чтобы сделать шоколадный соус, положить в кастрюлю масло, шоколад и сливки и нагреть, чтобы шоколад растаял - около 5 мин. Холодные груши подавать с горячим шоколадным соусом и, по желанию, с двумя шариками мороженого.

Подписаться на комментарии
Добавление комментария
ДОБАВИТЬ ФОТО
    photo_user
    Татьяна

    Очень вкусно.Мороженое лучше брать ореховое. Или ванильное, но тогда груши посыпать тертым орехом.

    добавлено 23.11.2010

    пожаловаться

    Укажите причину жалобы
    photo_user
    НАСТАСЬЯ

    А какое масло то добавлять7

    добавлено 29.04.2010

    пожаловаться

    Укажите причину жалобы
    photo_user
    Plyh

    А если еще груши посыпать корицей.......мммммммммм

    добавлено 29.01.2010

    пожаловаться

    Укажите причину жалобы
    photo_user
    Катуринка

    Очень вкусно! Сразу все не съели, поэтому убрала в холодильник. Холодный шоколадный соус тоже оказался очень вкусным, за это время груши им пропитались и стали шоколадными)

    добавлено 28.10.2007

    пожаловаться

    Укажите причину жалобы

    ОООчень вкусно!!!! Нежно, чудесно!!! Ароматно! НО в следующий раз еще посыплю сверху тертыми орехами - думаю, еще интереснее будет!

    добавлено 8.04.2007

    пожаловаться

    Укажите причину жалобы
    photo_user
    Ольга

    Просто Супер!!!! А если еще ети груши обмазать шоколадной помадкой будет не только вкусно но и интересно.

    добавлено 1.12.2006

    пожаловаться

    Укажите причину жалобы

    Подбор рецепта

    Расскажи друзьям
    Занеси в блокнот

    Сейчас на форуме

    Обсуждаемые рецепты

    alt
    HarleyZESTY

    IVа - здания особенно одноэтажные с металлическим ремонт квартир в новостройке н... читать далее

    ДОБАВЛЕН 8 дней 24 минуты назад
    alt
    Я

    Промыть вареный картофель? Серьезно? :О... читать далее

    ДОБАВЛЕН 9 дней 15 часов 34 минуты назад
    alt
    Я

    наверное белыми грибами тут обозвали шампиньоны. Их действительно можно есть сыр... читать далее

    ДОБАВЛЕН 9 дней 15 часов 47 минут назад