десерты
Раздел: малайзийская кухня
Источник: Книга "Любимые блюда мусульман" (Леном, Москва, 2000)
1 апреля 2014
- 0
- 3
- 0
Понадобится
0.5 кг тыквы, 100 г орехов, 1 лимон, мед и сахар
Как готовить
Очищенную тыкву натереть на терке стружкой, полить лимонным соком, посыпать толчеными орехами, добавить мед и сахар.
ДОБАВИТЬ КОММЕНТАРИЙ
Комментарии (3)
Ника
Добавила столовую ложку подсолнечного масла. Толченые лесные орехи и семечки чуть обжарила. Брала 1/3 сока лимона и 2ст.л. меда. Делала без сахара, просто дала постоять 10 мин.Восхитительный десерт. Не кислый и не слишком сладкий. Вкус тыквы становится ненавязчив и немного напоминает вкус моркови.По мне этот рецепт отличная платформа для кулинарных экспериментов.
добавлено 17.02.2010
Аленка, конечно, так давать )). Сырая тыква, когда она правильного сорта (то есть, сочная, сладкая и ароматная), очень вкусна и полезна. Почти как сырая морковка ))
добавлено 16.10.2008
Алёнка
И что с ней делать дальше то???? Запекать или так подавать????
добавлено 8.10.2008
