Авторизация

ЛИМОННЫЙ ПОССЕТ

десерты

Раздел: итальянская кухня

Источник:

Время приготовления: 5 мин + 5 мин

Калорийность: В 1 порции 542 ккал, 2 г белков, 27 г углеводов, 48 г жиров, 30 г насыщенных

1 апреля 2014

Понадобится

На 6 порций:
600 мл двойных сливок
140 г сахара
сок 2 лимонов
печенье амаретти

Как готовить

Вот по-настоящему волшебный десерт. Добавление лимонного сока в горячие жирные сливки загущает сливки и получается нежный, вельветовый десерт. Но обязательно точно соблюдайте время кипячения.

1. Смешать сливки и сахар в миске медленно, помешивая, пока сахар не растворится. Кипятить ровно 3 минуты, затем снять с огня и добавить лимонный сок.

2. Разлить по маленьким бокалам и оставить остывать. Поставить в холодильник на ночь. Подавать с печеньем амаретти.

> Меню итальянского обеда на 6 персон
> Рецепт печенья "Амаретти"

Подписаться на комментарии
Добавление комментария
ДОБАВИТЬ ФОТО
    photo_user
    Tat the Chef

    приготовили точно по рецепту - получилось так себе. Во-первых, загустела только верхушка, а дно десерта так и осталось жидковатым, хотя в холодильнике десерт находился почти 24 часа. И вкус на любителя - очень жирный десерт получается.

    добавлено 27.09.2010

    пожаловаться

    Укажите причину жалобы
    photo_user
    Nata

    очень вкусный и нежный десерт, калорий, правда, многовато, но иногда можно и побаловать себя...)))

    добавлено 17.02.2009

    пожаловаться

    Укажите причину жалобы
    photo_user
    Наташка

    двойные сливки-это густые сливки с жирностью от 32%и выше

    добавлено 16.02.2009

    пожаловаться

    Укажите причину жалобы
    photo_user
    Наташка

    двойные сливки-это густые сливки с жирностью от 32%и выше

    добавлено 16.02.2009

    пожаловаться

    Укажите причину жалобы
    photo_user
    Наташка

    двойные сливки-это густые сливки с жирностью от 32%и выше

    добавлено 16.02.2009

    пожаловаться

    Укажите причину жалобы
    photo_user

    Просто жирные сливки.

    добавлено 21.02.2006

    пожаловаться

    Укажите причину жалобы
    photo_user

    Что значит двойные сливки?

    добавлено 20.02.2006

    пожаловаться

    Укажите причину жалобы

    Подбор рецепта

    Расскажи друзьям
    Занеси в блокнот

    Сейчас на форуме

    Обсуждаемые рецепты

    alt
    rabovii

    Bestellen Sie SEO-Suchmaschinenoptimierung der Website, Bestellen Sie Website-Pr... читать далее

    ДОБАВЛЕН 5 дней 17 часов 10 минут назад
    alt

    Банановый хлебец - ставим в духовку на час-полтора при температуре 180С. Хочу за... читать далее

    ДОБАВЛЕН 7 дней 12 часов 16 минут назад
    alt
    Натали

    Спасибо за рекомендации,иду к плите...... читать далее

    ДОБАВЛЕН 12 дней 11 часов 39 минут назад