Авторизация

ФРУКТЫ В ГОРЧИЧНОМ СИРОПЕ ИЛИ ФРУКТОВАЯ ГОРЧИЦА ПО-КРЕМОНСКИ

  ФРУКТЫ В ГОРЧИЧНОМ СИРОПЕ ИЛИ ФРУКТОВАЯ ГОРЧИЦА ПО-КРЕМОНСКИ

десерты

Источник:

1 апреля 2014

Понадобится

Яблоки, груши, зеленый виноград, черешня, персики или абрикосы, апельсиновая корка и т.л., сахар, 0,5 стакана белого вина, горчица.

Как готовить

В небольшом количестве воды с добавлением сахара отдельно сварить разные фрукты и ягоды. Следить, чтобы они не развалились, лучше пусть будут достаточно твердыми. Затем смешать все соки, добавить сахар и поставить на огонь, чтобы довести до густоты сиропа. Горчицу размешать с нагретым белым вином и добавить в смесь. Все сваренные фрукты и ягоды положить в одну посуду, залить сиропом и на несколько дней поставить на холод. Затем разложить по банкам и подавать к мясным блюдам.

Подписаться на комментарии
Добавление комментария
ДОБАВИТЬ ФОТО
    photo_user
    Татьяна

    Чудесный рецепт, но хотелось бы хоть каких-то пропорций, сколько фруктов, сколько сахара, воды и, главное, сколько и какой горчицы??? Сухой, эсенции или...

    добавлено 20.02.2013

    пожаловаться

    Укажите причину жалобы

    Подбор рецепта

    Расскажи друзьям
    Занеси в блокнот
    Добавь фотографию
    Пока что у нас нет фотографии этого блюда. Если вы его приготовили и сфотографировали, мы будем очень благодарны, если вы поделитесь с нами своей фотографией. После того, как вы ее отправите, и ее просмотрит модератор, у этого рецепта появится своя иллюстрация!

    Сейчас на форуме

    Обсуждаемые рецепты

    alt
    WilliamRen

    Presidents Thomas Jefferson and John Ad¬ ams both died on the day of the semicen... читать далее

    ДОБАВЛЕН 20 часов 26 минут назад
    alt
    Cutterkpf

    from a printed book, reproduction... читать далее

    ДОБАВЛЕН 1 день 5 часов 23 минуты назад
    alt
    Дмитрий

    По поводу адиномото. Есть такая версия. Когда в Америке после войны стали появля... читать далее

    ДОБАВЛЕН 2 дня 3 часа 57 минут назад