Авторизация

СЛАДКИЕ НЬОККИ

десерты

Раздел: итальянская кухня

Источник:

1 апреля 2014

Понадобится

1/2 л молока
120 г манной крупы (семолино)
50 г сливочного масла
1 яйцо
2 желтка
50 г сахара
соль, мускатный орех, корица
4 ломтика хлеба для тостов
растительное масло для жарки

Как готовить

Вскипятить молоко с ложечкой корицы, всыпать семолино, постоянно мешая. Варить на медленном огне 10 минут. Снять с огня, добавить масло, 1 ст.л. сахара, щепотку соли и мускатного ореха. Перемешать и слегка охладить.

Затем добавить 2 желтка, хорошенько размешать, сделать из теста колбаски как на обыкновенные ньокки и порезать их на кусочки по 2-3 см.

Хлеб для тостов размолоть в блендере. Слегка взбить яйцо. Полученные ньокки окунуть в яйцо и обвалять в хлебных крошках. Жарить в раскалённом масле до золотистого цвета, обсушить на салфетках. Посыпать оставшимся сахаром.
Подавать ньокки с Vin brule.

Подписаться на комментарии
Добавление комментария
ДОБАВИТЬ ФОТО
    photo_user
    Юли-Я

    действительно очень вкусно и не обычно, единственное, я тесто набирала чайной ложечкой , по половинке. хороший рецепт, спасибо.

    добавлено 10.04.2008

    пожаловаться

    Укажите причину жалобы

    Я просто удивляюсь, что у такого вкусного рецепта нет отзывов!Попробуйте, быстро и вкусно.Хлеб можно заменить панировочными сухарями, а подавать рекомендую с йогуртом или сметаной.Приятного аппетита.

    добавлено 1.10.2004

    пожаловаться

    Укажите причину жалобы

    Подбор рецепта

    Расскажи друзьям
    Занеси в блокнот

    Сейчас на форуме

    Обсуждаемые рецепты

    alt
    Dannybup

    We provide both real and fake documents online for sale. We provide drivers lice... читать далее

    ДОБАВЛЕН 2 дня 20 часов 46 минут назад
    alt
    Юлия

    Прекрасное блюдо ,очень приятный вкус,самое главное маринад ,пряностей должно бы... читать далее

    ДОБАВЛЕН 4 дня 16 часов 10 минут назад
    alt
    rabovii

    Bestellen Sie SEO-Suchmaschinenoptimierung der Website, Bestellen Sie Website-Pr... читать далее

    ДОБАВЛЕН 11 дней 18 минут назад