Авторизация

ЯБЛОЧНАЯ ГРАНИТА

десерты

Источник:

Время приготовления: 30 мин + 30 мин

Калорийность: В 1 порции: 245 ккал, 0 г жира

1 апреля 2014

Понадобится

На 6 порций:
175 г сахара
3 полоски лимонной цедры
650 г яблок сорта Брамли или антоновка
сок 1 лимона

Как готовить

1. Положить сахар и лимонную цедру в маленькую кастрюлю со 575 мл воды. Нагреть и помешивать, пока сахар не растворится, 15 мин. Охладить, достать лимонную цедру.

2. Очистить от кожуры и сердцевины яблоки, добавить в кастрюлю и готовить 5 мин до мягкости. Дать остыть в миске.

3. Положить охлажденные яблоки с сиропом в блендер, добавить лимонный сок и взбить. Заморозить на 1 час.

4. Достать из морозилки и перемешать вилкой, чтобы разломать на кристаллы.

5. Вернуть в морозилку еще на час, затем снова перемешать. Повторить 3-4 раза, пока не получится правильная текстура, затем заморозить до надобности.

Подписаться на комментарии
Добавление комментария
ДОБАВИТЬ ФОТО
    photo_user
    Аругула

    Да что там может быть не вкусным? Яблочный лед, он и в Африке - яблочный лед. Он очищает вкус, освежает и охлаждает - все, что он должен делать.

    добавлено 14.05.2004

    пожаловаться

    Укажите причину жалобы
    photo_user
    родион

    невкусная яблочная гранита даже есть невозможно

    добавлено 14.05.2004

    пожаловаться

    Укажите причину жалобы
    photo_user
    родион

    плохая гранита что есть невозможно

    добавлено 8.05.2004

    пожаловаться

    Укажите причину жалобы

    Подбор рецепта

    Расскажи друзьям
    Занеси в блокнот

    Сейчас на форуме

    Обсуждаемые рецепты

    alt
    Юлия

    Прекрасное блюдо ,очень приятный вкус,самое главное маринад ,пряностей должно бы... читать далее

    ДОБАВЛЕН 17 часов 26 минут назад
    alt
    rabovii

    Bestellen Sie SEO-Suchmaschinenoptimierung der Website, Bestellen Sie Website-Pr... читать далее

    ДОБАВЛЕН 7 дней 1 час 34 минуты назад
    alt

    Банановый хлебец - ставим в духовку на час-полтора при температуре 180С. Хочу за... читать далее

    ДОБАВЛЕН 8 дней 20 часов 40 минут назад