Авторизация

СЛАДКИЕ СПИРАЛЬКИ

десерты

Раздел: итальянская кухня

Источник:

1 апреля 2014

Понадобится

1 кг просеянной муки
100 мл оливкового масла
немного тепловатого белого вина
щепотка соли
мёд
сахарная пудра
корица
мука
масло для фритюра

Как готовить

Выложить муку на доску ввиде горки, сделать углубление и влить в него масло, соль и немного вина. Потихоньку замесить довольно крутое тесто, вымешивать с этого момента ещё 10-15 минут, затем завернуть в кухонное полотенце и убрать в прохладное место на час-полтора.

Посыпать доску мукой, ещё помесить тесто пару минут, затем разделить на несколько частей и тоненько раскатать каждую. Порезать на полоски по 3-4 см шириной с помощю специального ребристого ножа и скатать в рулетики диаметром 10 см.

Раскалить масло в широкой глубокой сковороде, обжарить спиральки до золотистого цвета, обсушить на салфетках.

Затем выложить спиральки на широкое блюдо, полить растопленным мёдом, посыпать сахарной пудрой и корицей.

Подписаться на комментарии
Добавление комментария
ДОБАВИТЬ ФОТО

    Подбор рецепта

    Расскажи друзьям
    Занеси в блокнот

    Сейчас на форуме

    Обсуждаемые рецепты

    alt
    Юлия

    Прекрасное блюдо ,очень приятный вкус,самое главное маринад ,пряностей должно бы... читать далее

    ДОБАВЛЕН 1 день 11 часов 38 минут назад
    alt
    rabovii

    Bestellen Sie SEO-Suchmaschinenoptimierung der Website, Bestellen Sie Website-Pr... читать далее

    ДОБАВЛЕН 7 дней 19 часов 46 минут назад
    alt

    Банановый хлебец - ставим в духовку на час-полтора при температуре 180С. Хочу за... читать далее

    ДОБАВЛЕН 9 дней 14 часов 52 минуты назад