Авторизация

ПИРОЖНОЕ КАРТОШКА ДОМАШНЕЕ

ПИРОЖНОЕ КАРТОШКА ДОМАШНЕЕ

десерты

Источник:

1 апреля 2014

Понадобится

Для усердных:
испечь шоколадный бисквит на 6 яйцах (любой рецепт простого бисквита с добавлением 2-3 ст.л. какао порошка)
ЛИБО для ленивых (или живущих за границей):
400 граммовая пачка сухого микса для шоколадного торта (примечание: остерегайтесь брауниз, а то тесто получится слишком жидким и картошки не сформируются) -- испечь по указанию на упаковке

1/2 банки сгущенного молока (не вареного)
150 г сливочного масла (не соленого)
1/4 ч.л. ванильной эссенции
1 ст.л. коньяка или рома (необязательно)
2 ст.л. какао порошка

Как готовить

самое вкусное и легкое в приготовлении

1) испечь шоколадный бисквит из пакета или по своему рецепту (или использовать оставшиеся от праздников куски шоколадного торта)

2) миксером взбить масло и сгущеное молоко до пышности

3) вбить в крем ванилин, алкоголь и какао до получения бледного шоколадного крема

4) поставить в холодильник на 20-30 мин для охлаждения

5) когда испекся бисквит (или если есть готовый) -- пропустить через мясорубку или натереть на мелкой терке до крошки

6) смешать с охлажденным кремом до получения шоколадной массы консистенции пластилина

7) с помощью столовой ложки сформировать "картошки" размером с яйцо и выложить на блюдо

8) поставить в холодильник на 20-30 мин

9) перед подачей на стол посыпать смесью какао порошка и сахарной пудры -- 1 ст.л. того и др.

10) если вам нравятся орехи -- добавить любимый сорт или при пропуске через мясорубку (тогда некоторая часть ореховых масел перейдёт в тесто), или перед формированием "картошек".

Подписаться на комментарии
Добавление комментария
ДОБАВИТЬ ФОТО
    photo_user
    Irina

    Нежнейшая картошечка получилась. Я делала из сухого шоколадного микса, потерла на терке, для крема правда нужно больше сгущенки, я использовала целую баночку и еще добавила немного сметаны, а в тесто еще добавляла миндальную пасту и обваляла картошки смесью какао порошка и миндальной крошки. Просто таяло во рту!!! Спасибо за рецепт!

    добавлено 14.01.2011

    пожаловаться

    Укажите причину жалобы
    photo_user
    jeny

    Ojidala, chto vkusney poluchitsa!

    добавлено 15.09.2009

    пожаловаться

    Укажите причину жалобы
    photo_user
    Tweety

    poka ne probovala no dymaju-syper(potomy chto sgyshenky lybly:))). a dlja zhuvyschuh za granucoj proshe v sypermarkete najtu mix dlja raznuh tortov, potomy chto y sebja na rodune takogo ne vstrechala...

    добавлено 9.12.2006

    пожаловаться

    Укажите причину жалобы
    photo_user
    НЗМ

    Интересно, а почему левнивых приравняли к живущим за границей? :)

    добавлено 16.09.2006

    пожаловаться

    Укажите причину жалобы
    photo_user
    таня

    только по такому рецепту и делаю это пироженое.быстро и легко. только слегка больше масла добавляю всего гр.200. получается - отлично.хороший рецепт.

    добавлено 2.09.2005

    пожаловаться

    Укажите причину жалобы

    Подбор рецепта

    Расскажи друзьям
    Занеси в блокнот
    Добавь фотографию
    Пока что у нас нет фотографии этого блюда. Если вы его приготовили и сфотографировали, мы будем очень благодарны, если вы поделитесь с нами своей фотографией. После того, как вы ее отправите, и ее просмотрит модератор, у этого рецепта появится своя иллюстрация!

    Сейчас на форуме

    Обсуждаемые рецепты

    alt
    Александр

    Здравствуйте! Меня зовут Александр. Скажите, пожалуйста, с кем можно пообщаться... читать далее

    ДОБАВЛЕН 10 часов 55 минут назад
    alt

    Хороший рецепт. Делала 2 раза по нему. Но ревня клала в 2 раза больше и заливку ... читать далее

    ДОБАВЛЕН 2 дня 13 часов 52 минуты назад
    alt
    Алина

    Спасибо создателю чипсов за это великолепное блюдо! Потрясающий хруст, букет вку... читать далее

    ДОБАВЛЕН 6 дней 4 часа 20 минут назад