Авторизация

ДЕСЕРТ "МАГИЯ МОККО"

десерты

Источник:

Время приготовления: 20 мин + несколько часов

1 апреля 2014

Понадобится

На 4 порции:
2 куска свежего белого хлеба, корки срезать
2 ст л какао порошка
4 ст л коричневого сахара
1 ч л растворимого порошка эспрессо или растворимого кофе в порошке или в гранулах
300 мл взбитых сливок
тертый шоколад

Как готовить

Это десертная алхимия - возьмите такие почти несовместимые ингредиенты как хлебные крошки и кофе, уложите в бокал слоями и... вуаля! Получается потрясающе ароматный, слегка хрустящий шедевр. Еще немного волшебства Дэвида Копперфилда добавят 1-2 ст л кофейного ликера (Калуа или Тиа Мария) в сливках.

1. Положить хлеб в кухонный комбайн и взбить в крошки. Добавить сахар и какао, взбить снова.

2. Сделать кофе со 100 мл кипятка. Взбить сливки в мягкую пену - не перевзбейте, иначе следующий этап будет сложным.

3. Разделить 1/3 сливок между 4 бокалами. Сверху положить слой крошек. Побрызгать сверху кофе. Повторить процесс, закончив слоем сливок.

4. Оставить в холодильнике как минимум на пару часов. Посыпать тертым шоколадом сверху и подавать.

Попробуйте

Тирамису
Подписаться на комментарии
Добавление комментария
ДОБАВИТЬ ФОТО
    photo_user
    IRINA

    как на мой вкус-не понравилось категорически,НО если обычные хлебные крошки заменить на сухие бисквитные шоколадные,А еще немного волшебства добавят 1-2 ст.л. апельсинового ликера,вот тогда получается потрясающе ароматный,слегка хрустящий шедевр.

    добавлено 2.01.2011

    пожаловаться

    Укажите причину жалобы
    photo_user
    Марисса

    Действительно вкусный и простой десерт из доступных ингредиентов.

    добавлено 22.07.2006

    пожаловаться

    Укажите причину жалобы

    Подбор рецепта

    Расскажи друзьям
    Занеси в блокнот

    Сейчас на форуме

    Обсуждаемые рецепты

    alt

    Ужасный рецепт. не советую!!! Мясо безвкусное получилось. Совсем не такое как за... читать далее

    ДОБАВЛЕН 4 дня 9 часов 27 минут назад
    alt
    Irys

    В юности готовила утку в пиве в чугунной утятнице в духовке и присыпала приправа... читать далее

    ДОБАВЛЕН 7 дней 1 час 5 минут назад
    alt
    VERRY5238

    Thank you!!1... читать далее

    ДОБАВЛЕН 7 дней 22 часа 28 минут назад