"ПЬЯНЫЕ" ФРУКТЫ

"Пьяные" фрукты или просто заспиртованные фрукты прекрасный легкий десерт, сделанный из различных фруктов и спиртового дополнения, который придется по душе всем взрослым.

Что может быть вкуснее свежих фруктов в любое время года, разве что фрукты, промаринованные в ликере, шампанском, вине, водке или другом любом алкогольном напитке. Такое изменение дарит немного вкусовой пикантности, которое будет уместно всегда, будь то семейный обед, интимный ужин влюбленных или же празднование торжества с гостями. не имеет значения, какой повод - легкий десерт внесет приятную новизну, но при этом не позволит пробующему его опьянеть.

Фрукты берутся для этого десерта совершенно любые, достаточно вспомнить всем знакомую "пьяную" вишню или ананасы в шампанском. Из такого сочетания делаются не только одни пьяные фрукты, но и алкогольные коктейли, воздушные муссы, нежные кремы, упругое желе и сладкие супы. Одним словом, десерты на любой вкус для взрослой компании, которые можно с достоинством подать на самый изысканный торжественный стол.

Очень вкусными получаются "пьяные сухофрукты" с добавлением всевозможнейших орехов и шоколада; это может быть привычный изюм, чернослив, курага или сухие экзотические фрукты.

"Пьяные" фрукты можно даже закатывать на зиму, ведь так приятно будет морозным вечером полакомиться ароматным ломтиком груши, навеявшим воспоминания о лете. Кстати, такие заготовки пригодятся и хозяйкам, которые любят печь торты и пирожные, достаточно вспомнить любимые десерты, коронованные аппетитной вишенкой.

Одним словом, "пьяные" фрукты - это незаменимая вещь на столе в виде самостоятельного десерта или как вкусное украшение того или иного блюда или напитка.