Авторизация

ДЖЕМЫ, ВАРЕНЬЯ, ЗАГОТОВКИ

Лето, время созревания всевозможных плодов, - наиболее подходящая пора для того, чтобы заготавливать всякие вкусности впрок, в том числе домашнее варенье, - потому рецепты различных джемов, варений и других аналогичных заготовок из свежесобранных фруктов ныне нарасхват. Безусловно, на сей счет у любых опытных хозяев заранее припасено несколько давно проверенных многими поколениями их семей вариантов простых и полезных сладких яств, но ведь порой душа жаждет и желудок требует каких-то новинок, не опробованных ранее.

Домашнее варенье или джем, несомненно, во много крат более здоровое питание, нежели изготовленное в промышленных условиях и приобретенное в мегамоллах или прочих торговых точках. Тот, кто стряпал подобную "вкуснятину" дома, всегда будет знать, какие именно ингредиенты туда положены и в каких количествах; а уж угостить родню и приятелей собственноручно изготовленным джемом вприкуску к чашке чаю - святое дело.

Особенно придется домашним и гостям по нраву рецепт варенья, включающий непривычные для реалий средней российской полосы составляющие - вроде айвы, кизила, ананасов, кумквата, цитрусовых фиг и других подобных продуктов. Те, кто не боится экспериментов, могут попробовать и нечто совсем "экзотическое" - джем из кабачков, из слив и чили, томатов, в том числе зеленых, а также баллимэлой минстминт (фрукты с говяжьим жиром).

Надежный рецепт варенья из столь необычных ингредиентов (либо их непривычного сочетания) не только расширит кулинарные горизонты конкретного индивидуума, но и позволит ему/ей проявить на кухне творческую жилку. Кроме того, разве сравнится что-то с радостью хозяина, джем или варенье которого не просто нахваливают, но активно просят поделиться секретом приготовления такого удачного сладкого блюда.

Лето, время созревания всевозможных плодов, - наиболее подходящая пора для того, чтобы заготавливать всякие вкусности впрок, в том числе домашнее варенье, - потому рецепты различных джемов, варений и других аналогичных заготовок из свежесобранных фруктов ныне нарасхват. Безусловно, на сей счет у любых опытных хозяев заранее припасено несколько давно проверенных многими поколениями их семей вариантов простых и полезных сладких яств, но ведь порой душа жаждет и желудок требует каких-то новинок, не опробованных ранее.

Домашнее варенье или джем, несомненно, во много крат более здоровое питание, нежели изготовленное в промышленных условиях и приобретенное в мегамоллах или прочих торговых точках. Тот, кто стряпал подобную "вкуснятину" дома, всегда будет знать, какие именно ингредиенты туда положены и в каких количествах; а уж угостить родню и приятелей собственноручно изготовленным джемом вприкуску к чашке чаю - святое дело.

Особенно придется домашним и гостям по нраву рецепт варенья, включающий непривычные для реалий средней российской полосы составляющие - вроде айвы, кизила, ананасов, кумквата, цитрусовых фиг и других подобных продуктов. Те, кто не боится экспериментов, могут попробовать и нечто совсем "экзотическое" - джем из кабачков, из слив и чили, томатов, в том числе зеленых, а также баллимэлой минстминт (фрукты с говяжьим жиром).

Надежный рецепт варенья из столь необычных ингредиентов (либо их непривычного сочетания) не только расширит кулинарные горизонты конкретного индивидуума, но и позволит ему/ей проявить на кухне творческую жилку. Кроме того, разве сравнится что-то с радостью хозяина, джем или варенье которого не просто нахваливают, но активно просят поделиться секретом приготовления такого удачного сладкого блюда.

Подбор рецепта

Комментарии
alt

JamesHed: создание и seo продвижение сайтов любой сложности По всем возникшим вопросам Вы ... читать далее

alt

JamesHed: создание и seo продвижение сайтов любой сложности По всем возникшим вопросам Вы ... читать далее

Быстро и вкусно
Карамельная морковь с кедровыми орешками:
Налить в кастрюлю 750 мл овощного бульона, добавить 450 гр порезанной кружочками моркови и варить на медленном огне 15-20 мин, до готовности моркови и пока не останется всего несколько столовых ложек бульона (если он испаряется слишком быстро, добавьте еще немного). Затем добавить 2 ст л меда и 3 ст л кедровых орехов и тушить еще 5 мин. Подавать на гарнир.
Календарь

Наш кулинарный календарь напомнит Вам о предстояших праздниках, расскажет что готовят в эти дни в разных странах мира, порекомедует что приготовить на праздник!

Март / Апрель
Пн Вт Ср Чт Пт Сб Вс
1234567
891011121314
15161718192021
22232425262728
2930311234
Немного об...
Оливковом масле Как известно, оливковых масел бывает достаточно, чтобы в них запутаться. Вот несколько советов о том, как читать этикетки. Оливковое масло высшего качества однократного холодного прессования (Single Estate Extra Virgin olive oil) - Одно из самых дорогих оливковых масел. Это продукт самого первого холодного отжима оливок без химических добавок. Оно обладает сильным оливковым ароматом и вкусом. Идеальное масло для холодных блюд, салатов и дипов. Оно делается и разливается на одной маслодельне. Оливковое масло однократного холодного прессования (Extra Virgin olive oil) – это также продукт первого холодного отжима оливок, но оно смешивается с маслом других маслоделен. Подходит для холодных блюд, салатных заправок и блюд из макарон. Натуральное рафинированное оливковое масло (Pure Blended Olive oil): Намного дешевле, так как не является продуктом холодного отжима. Очень устойчиво к нагреванию, поэтому идеально для жарки продуктов на сковороде и во фритюре.