Авторизация

ВИШНЕВЫЙ ЛИКЕР

ВИШНЕВЫЙ ЛИКЕР

напитки

Источник:

Время приготовления: 20 мин + 24 часа

1 апреля 2014

Понадобится

100 листиков вишневого дерева,
50-90 вишен,
1 л.воды,
1 ст.ложка лимонной кислоты,
4 ст.сахара,
200 гр.спирта

Как готовить

Листья, вишни, лимонную кислоту проварить в 1 л воды 20 минут.
Оставить на сутки. Процедить, добавить сахар и спирт.

Подписаться на комментарии
Добавление комментария
ДОБАВИТЬ ФОТО

    Еще проще и еще вкусней!!!Берем вишню, если будет с бочками - не страшно.Насыпаем полную банку (ЛЮБУЮ), заливаем водкой, среху сыплем сахар из расчета 2 столовые ложки на литровую банку (Соответственно 6 ст.л. на трехлитровую).Я ничего не трясу и не перемешиваю. Сахар сам растворится. Эта чтука забродить не может в принципе, т.к. там водка. Просто оставляем это при комнатной температуре до 7 ноября. Открываем, наливаем, вкус и запах вишневого компота, градусы не ощущаются в принципе!!! А вот после третьей "Рюмочки компота" начинает заплетаться язык.По этому же рецепту я делала в прошлом году черную смородину и малину. Это была моя импровизация. Причем малина вся раскисла и я ее даже потрясла в банке, чтобы попольше влезло. Настолько все получилось вкусно, что трудно отдать чему-то предпочтение.Этот рецепт я лет 10 назад вычитала в книжке с французскими рецептами. Там он предлагался для вишни, сливы или винограда. Все хочу попробовать Изабеллу сделать по такому рецепту.Приятного аппетита!!!

    добавлено 10.09.2007

    пожаловаться

    Укажите причину жалобы
    photo_user
    verdi

    Света,спасибо,я обязательно попробую твой рецептик тоже,а то вишни много, а варенье у меня никто не ест...

    добавлено 14.08.2007

    пожаловаться

    Укажите причину жалобы
    photo_user
    Светулёёк

    Наверное вкусно, но где достать 200 гр хорошего спирта? У меня свой рецептик вишнегого ликера, проверенный и простой, доставшийся мне от подруги, заядлой огородницы. В 3-х литровую банку насыпаем 3 стакана сахара, 3 бутылки водки по 0,5 литра и засыпаем вишню сколько влезет в банку. Выдерживаем около месяца, периодически банку взбалтывая, дабы быстрее растворился сахар. Процеживаем, так как косточковые плоды долго хранить нельзя.

    добавлено 11.08.2007

    пожаловаться

    Укажите причину жалобы

    Подбор рецепта

    Расскажи друзьям
    Занеси в блокнот
    Добавь фотографию
    Пока что у нас нет фотографии этого блюда. Если вы его приготовили и сфотографировали, мы будем очень благодарны, если вы поделитесь с нами своей фотографией. После того, как вы ее отправите, и ее просмотрит модератор, у этого рецепта появится своя иллюстрация!

    Смотрите также

    Сейчас на форуме

    Обсуждаемые рецепты

    alt
    Татьяна

    Вы не указали сколько выпекается это тесто и при какой температуре его печь. Бол... читать далее

    ДОБАВЛЕН 1 день 19 часов 7 минут назад
    alt

    Все супер! Правда я немного модифицировал. Люблю кисленькие помидоры, а за три д... читать далее

    ДОБАВЛЕН 8 дней 20 часов 49 минут назад
    alt
    Татьяна

    Отличный рецепт! Только фриарелли это совсем другие овощи, зелёные побеги с лист... читать далее

    ДОБАВЛЕН 12 дней 20 часов 43 минуты назад