Авторизация

ВАРЕНЕЦ

ВАРЕНЕЦ

напитки

Раздел: русская кухня

Источник:

Время приготовления: 4 часа

1 апреля 2014

Понадобится

0,5л молока,
0,5 стакана сметаны

Как готовить

1. Цельное молоко поставить в горячую духовку (150-160 градусов). На поверхности молока в результате нагревания образуются подрумяненные пенки, которые поочерёдно надо опускать в молоко, повторив эту операцию 5-6 раз.

2. Когда молоко уменьшится в объме наполовину, остудить его и вмешать в него сметану. Выдержать в тепле до загустения 15-20 ч. , после чего поставить в холодильник. Можно подавать с сухарями, сахаром и корицей.

Подписаться на комментарии
Добавление комментария
ДОБАВИТЬ ФОТО

    Подбор рецепта

    Расскажи друзьям
    Занеси в блокнот
    Добавь фотографию
    Пока что у нас нет фотографии этого блюда. Если вы его приготовили и сфотографировали, мы будем очень благодарны, если вы поделитесь с нами своей фотографией. После того, как вы ее отправите, и ее просмотрит модератор, у этого рецепта появится своя иллюстрация!

    Сейчас на форуме

    Обсуждаемые рецепты

    alt

    Очень интересно. Когда-то, лет эдак 25 назад, этот рецепт дала мне кума. Рецепт ... читать далее

    ДОБАВЛЕН 2 дня 3 часа 7 минут назад
    alt
    Stephenfrorb

    Торгуйте акциями основных технологических компаний США в этом сезоне отчетности ... читать далее

    ДОБАВЛЕН 10 дней 10 часов 50 минут назад
    alt
    Stephenfrorb

    Торгуйте акциями основных технологических компаний США в этом сезоне отчетности ... читать далее

    ДОБАВЛЕН 10 дней 16 часов 39 минут назад