Авторизация

КИСЕЛЬ ИЗ ВАРЕНЬЯ

напитки

Источник:

1 апреля 2014

Как готовить

3-4 столовые ложки варенья развести 1 литром горячей воды и варить 5-6 минут. Затем процедить через сито, добавить 3 столовые ложки сахара, щепотку лимонной кислоты, перемешать, влить предварительно разведенный в холодной воде крахмал и, помешивая, довести до кипения. Снять с огня.

Для получения жидкого киселя: на 1 стакан жидкости - чуть меньше чайной ложки крахмала;

Для получения киселя средней густоты: на 1 стакан жидкости - чайная ложка без горки;

Для получения густого киселя: на 1 стакан жидкости - 1,5 чайные ложки или даже больше.

ДОБАВИТЬ КОММЕНТАРИЙ Комментарии (11)
Добавление комментария
ДОБАВИТЬ ФОТО
    photo_user
    Наталья

    очень просто и быстро! варю кисель первый раз не из магазинного пакета! остывает пока но попробовала,вкусно! Спасибо за рецепт!

    добавлено 27.06.2012

    пожаловаться

    Укажите причину жалобы
    photo_user
    анна

    спасибо за идею, а то варенья лишнего много, но наверное логичнее вместо того чтобы сахар добавлять, изначально побольше варенья положить чтобы прийти к уровню сахара по вкусу.

    добавлено 6.06.2012

    пожаловаться

    Укажите причину жалобы
    photo_user
    Людмила

    Ужасная вкуснотища. Нам всем ( моя семья) очень понравилось. Все делала по рецепту, крахмала развела 4 чайные ложки с горкой в полстакане холодной воды. Получилось жиденько, как нам нравится. Вкус отпадный. С магазинными растворимыми киселями даже рядом не стоит. Спасибо!

    добавлено 1.06.2012

    пожаловаться

    Укажите причину жалобы
    photo_user
    Оксана

    Интересный подход к разведению крахмала...попробывала среднюю густоту,получилось именно то,что и хотела. Спасибо.

    добавлено 21.01.2012

    пожаловаться

    Укажите причину жалобы
    photo_user
    Хуль

    Да, действительно, в рецепте немножко непривычно изложены пропорции: на 1 литр воды — несколько ложек варенья. А крахмал, почему-то, в чайных ложка на стакан жидкости. Вот народ и думает, что это тот стакан, который нужно будет влить в готовящийся кисель (в 1 литр, как рассказано в рецепте).Я взял 1 л земляники в собвст. соку (почти без сахара), развёл в 3-х литрах горячей воды, добавил 4 ст.ложки сахару. Попробовал: вкус мне понравился и я не стал добавлять лимонную кислоту. В стакане холодной воды развёл 3 чайн. ложки крахмала.Судя по консистенции, что у меня вышла, можно было сыпать и 7 ложек на 3 литра готового киселя, чтобы получился жидкий.Спасибо за рецепт!

    добавлено 24.04.2011

    пожаловаться

    Укажите причину жалобы
    photo_user
    kissel_lover

    У тех кто говорит о компоте хочется спросить,обратили ли они внимание, что 1-2 ч.л. крахмала ложится на 1 СТАКАН, а не весь литр. Я положила на 5 стаканов 8 ч.л. с горкой и получился довольно густой кисель. Варенья 3 ложки с горкой тоже было достаточно, сахара ток не положила, и получилось недостаточно сладко, при следующем приготовлении все же его добавлю! :) Спасибо за рецепт! :)))

    добавлено 3.02.2011

    пожаловаться

    Укажите причину жалобы
    photo_user
    red only

    даже с двумя чайными ложками крахмала получается компот.

    добавлено 28.10.2010

    пожаловаться

    Укажите причину жалобы
    photo_user
    Лиззет

    Правда это не кисель, но зато получился очень вкусный компосель!

    добавлено 29.09.2010

    пожаловаться

    Укажите причину жалобы
    photo_user
    Лиза

    У меня получился не кисель, а компот!Но компот вкусный получился!

    добавлено 25.09.2010

    пожаловаться

    Укажите причину жалобы
    photo_user
    Anon

    Всего 3 ложки варенья??? Что-то не внушает мне доверия такой рецепт....

    добавлено 3.08.2010

    пожаловаться

    Укажите причину жалобы
    photo_user
    света

    спасибо огромное за пропорции,вечно мучилась по поводу густоты киселя,покупала в магазине,а домашний все таки полезней

    добавлено 15.06.2010

    пожаловаться

    Укажите причину жалобы

    Подбор рецепта

    Расскажи друзьям
    Занеси в блокнот

    Сейчас на форуме

    Обсуждаемые рецепты

    alt
    фариде

    а я с детства готовила манты с тыквой очень просто : начинка была из мелко накро... читать далее

    ДОБАВЛЕН 7 дней 16 часов 52 минуты назад
    alt
    фариде

    а я с детства готовила манты с тыквой очень просто : начинка была из мелко накро... читать далее

    ДОБАВЛЕН 7 дней 16 часов 52 минуты назад
    alt
    фариде

    а я с детства готовила манты с тыквой очень просто : начинка была из мелко накро... читать далее

    ДОБАВЛЕН 7 дней 16 часов 53 минуты назад