напитки
Раздел: индийская кухня
Источник: Family Circle
Время приготовления: 5 мин
Калорийность: В 1 порции: 120 ккал, 2 гр жиров
1 апреля 2014
- 0
- 2
- 1
Понадобится
На 6 порций:
3 стручка кардамона
2 крупных манго или 600 гр мякоти манго, очищенной и нарезанной
400 мл (14 fl oz) натурального йогурта
200 мл (7 fl oz) молока
молотый мускатный орех
3 стручка кардамона
2 крупных манго или 600 гр мякоти манго, очищенной и нарезанной
400 мл (14 fl oz) натурального йогурта
200 мл (7 fl oz) молока
молотый мускатный орех
Как готовить
1. Разделить пополам стручки кардамона, достать семечки и растолочь их пестиком в ступке. Отставить.
2. Положить манго в блендер, добавить йогурт, молоко и молотый кардамон. Взбить. Попробовать, и если необходимо, добавить немного меда или сахара. Разлить по бокалам и посыпать свежим мускатным орехом. Подавать сразу же.
2. Положить манго в блендер, добавить йогурт, молоко и молотый кардамон. Взбить. Попробовать, и если необходимо, добавить немного меда или сахара. Разлить по бокалам и посыпать свежим мускатным орехом. Подавать сразу же.
ДОБАВИТЬ КОММЕНТАРИЙ
Комментарии (2)
Ласси - это молочная сыворотка.Можно тогда вместо кефира и молока использовать сыворотку?
добавлено 17.07.2009
Nakita
В этот рецепт для кислоты можно добавить еще лимонного сока (на один крупный манго я выдавливала половину лимона - на свой вкус). И я добавляла больше молока и plain-йогурта, иначе получается очень густой коктейль - но это на любителя. Кстати, встречала рецепты, куда кроме йогурта и молока добавляли еще и воду. Надо будет попробовать.
добавлено 1.07.2004
