Понадобится
250 мл белого вина,
450 г сахара,
1 кг апельсинов,
700 мл водки,
молотый кориандр,
2 веточки мяты.
450 г сахара,
1 кг апельсинов,
700 мл водки,
молотый кориандр,
2 веточки мяты.
Как готовить
Ликер стоит у меня, такой красивенький желтенький и весьма приятный на вкус. Сдела ла пол порции. Я фильтровала через марлю, а оставшуюся цедру подсушила и теперь собираюсь использовать в штоллене.
К 250 мл воды добавить сахар, вино и уварить до состояния сиропа. Снять и нарезать полосками цедру с одного апельсина, а с остальных натереть цедру на терке. Выжать сок из апельсинов. Добавить в сироп все компоненты и кориандр, влить водку. Настаивать 4 часа. Процедить через фильтровальную бумагу. Наполнить ликером 2 бутылки по 700 мл и положить мяту.
К 250 мл воды добавить сахар, вино и уварить до состояния сиропа. Снять и нарезать полосками цедру с одного апельсина, а с остальных натереть цедру на терке. Выжать сок из апельсинов. Добавить в сироп все компоненты и кориандр, влить водку. Настаивать 4 часа. Процедить через фильтровальную бумагу. Наполнить ликером 2 бутылки по 700 мл и положить мяту.
ДОБАВИТЬ КОММЕНТАРИЙ
Комментарии (5)
O_Sk
настаивать 4 часа (ведь написано). ОООООчень вкусно!!!
добавлено 5.08.2013
вкуснятина, литр убили за день! освежает и пьянит я настаивала недели полторы
добавлено 30.05.2012
Pipi
Кориандра положила 1/2 чайной ложки, просто не люблю его, а кто любит можно побольше. Получилось очень вкусно!
добавлено 3.09.2009
Pipi
+ Показать ещё комментарии
