Авторизация

МЯТНАЯ ВОДА С ЗИРОЙ

напитки

Раздел: индийская кухня

Источник:

Время приготовления: 10-12 мин

1 апреля 2014

Понадобится

На 1 порцию:
40 г свежей мяты
сок 2х лаймов
1/2 ч л молотой зиры
щепотка соли
1 1/2 ч л сахара
содовая вода или газированная вода, холодная
для украшения листья мяты и лайма

Как готовить

Это популярный уличный напиток летом в Индии - вы не найдете его зимой. Зира - которая становится вкуснее и ароматнее, если поджарите и перемолоть ее самому - добавляет приятный пряный вкус. Также он уталяет жажду, помогает от жары и успокаивает растроенный желудок.

Положить мяту прямо с веточками в блендер, добавить сок лайма и взбить в пюре. Пропустить через сито в миску и выбросить остатки мяты.

Добавить зиру, соль, сахар, наполнить бокал дробленым льдом и перелить на него мятную жидкость. Залить газированной водой.
Подписаться на комментарии
Добавление комментария
ДОБАВИТЬ ФОТО

    Подбор рецепта

    Расскажи друзьям
    Занеси в блокнот

    Сейчас на форуме

    Обсуждаемые рецепты

    alt

    Ужасный рецепт. не советую!!! Мясо безвкусное получилось. Совсем не такое как за... читать далее

    ДОБАВЛЕН 5 часов 12 минут назад
    alt
    Irys

    В юности готовила утку в пиве в чугунной утятнице в духовке и присыпала приправа... читать далее

    ДОБАВЛЕН 2 дня 20 часов 50 минут назад
    alt
    VERRY5238

    Thank you!!1... читать далее

    ДОБАВЛЕН 3 дня 18 часов 13 минут назад