Понадобится
1 апельсин, порезанный на четвертинки
25 мл лимонного сока
1 ч л коричневого сахара
немного апельсинового ликера Куантро
2 части (по 25 мл) темного рома
долить: шампанское
Как готовить
Выдавить сок из трех четвертинок апельсина в высокий бокал. Добавить лимонный сок, сахар, ликер, ром и кубики льда. Перемешать и долить шампанским. Украсить оставшейся четвертинкой апельсина.
потому он и называется АПЕЛЬСИНОВЫЙ, что готовится не из персиков;)
добавлено 23.04.2011
Нет, это не беллини. Беллини делают с пюре из белых персиков.Беллини был создан в 1948 году в Венеции барменом Гарри Киприани, в честь великого Джакопо Беллини. Гарри сравнил свой коктейль с художественным полотном, где простые мазки кистью могут создать в итоге великое произведение искусства, так и в этом коктейле, простые ингредиенты создают интригующий букет.1 персик, не очищенный, порезанный на ломтики1 чайная ложка сахарного сиропа2 чашки игристого вина (в оригинале Prosecco — итальянское шипучее вино) или шампанскогосок лимонаВ блендере соединить лимонный сок, сироп и персик. Получившееся пюре разложить на четыре бокала. Сверху долить вина или шампанского и перемешать.
добавлено 11.04.2009
