Понадобится
2 больших яйца
немного молока (добавить в яйца)
2 картофелины
2 ст л оливкового масла
маленький зеленый перчик
1 маленькая луковица
несколько сырых шампиньонов
1 ст л кукурузы
любые другие овощи или приготовленное заранее мясо, которое можно найти под рукой
1 ст л порезанной свежей петрушки
сковородка
немного молока (добавить в яйца)
2 картофелины
2 ст л оливкового масла
маленький зеленый перчик
1 маленькая луковица
несколько сырых шампиньонов
1 ст л кукурузы
любые другие овощи или приготовленное заранее мясо, которое можно найти под рукой
1 ст л порезанной свежей петрушки
сковородка
Как готовить
1. Подогреть масло в сковороде и обжарить картофель и лук в течение 3-4 мин. Снизить огонь и готовить в течение 8-10 мин.
2. Добавить грибы и готовить 2-3 минуты, часто помешивая.
3. Добавить кукурузу.
4. Разбить яйца в миску и взбить венчиком, добавить соль и перец, молоко.
5. Покрошить петрушку на овощи и залить яйцами с молоком. Поставить на маленьком огне на 10-15 мин.
6. Поставить сковородку под горячий гриль чтобы подрумянился верх тортильи.
7. Подавать холодной или горячей, порезанной на кусочки.
2. Добавить грибы и готовить 2-3 минуты, часто помешивая.
3. Добавить кукурузу.
4. Разбить яйца в миску и взбить венчиком, добавить соль и перец, молоко.
5. Покрошить петрушку на овощи и залить яйцами с молоком. Поставить на маленьком огне на 10-15 мин.
6. Поставить сковородку под горячий гриль чтобы подрумянился верх тортильи.
7. Подавать холодной или горячей, порезанной на кусочки.
ДОБАВИТЬ КОММЕНТАРИЙ
Комментарии (5)
Лёля
Вы видимо невнимательно читаете название, это ПУЗИ-Тортилья. Тоесть для маленького пузика!!! Так что, для этих целей, вполне приемлемая ТОРТИЛЬЯ!!
добавлено 15.02.2011
elena
Voobsceto, v Ispaniji klassiceskaja tortiya eto kartofel i jaica. no takze est mnozestvo receptov ejo prigotvlenija: so shpinatom, s vetcinoj, s lukom, s sirom y t.d.
добавлено 3.02.2011
мила
МИЛА
ТОРТИЙЯ ГОТОВИТЬСЯ ПО-ДРУГОМУ,В ИСПАНИИ ЕЁ ТАКИМ СПОСОБОМ НИКТО НЕ ГОТОВИТ,А ВЫ ДАЛИ РЕЦЕПТ ОМЛЕТА НА ЛЮБОЙ ВКУС ,НИ МЯСО ,НИ КУКУРУЗА В ТОРТИЙЮ НЕ ДОБАВЛЯЮТ
добавлено 27.06.2007
Танюшка
не пробовала.наверно вкусно. только.. детям до трех лет грибы нельзя
добавлено 2.06.2007
+ Показать ещё комментарии
