Авторизация

ЗАПЕКАНКА ИЗ МОРКОВИ

ЗАПЕКАНКА ИЗ МОРКОВИ

детские блюда

Источник:

1 апреля 2014

Понадобится

Морковь 200 г, сухари молотые 5 г, масло сливочное 15 г, вода 50 г, соус 100 г, яйцо ? шт, сахарный сироп 3 г, раствор соли 5г.

Как готовить

Промытую и очищенную морковь натереть на терке и тушить до мягкости с добавлением воды, масла (5г) и сахарного сиропа. Приготовить густой молочный соус, смешать его с тушеной морковью, желтком, и затем взбитым в пену белком. Массу выложить в кастрюлю, смазанную маслом и посыпанную просеянными сухарями, сверху положить несколько кусочков масла, после чего поставить в жарочный шкаф и запечь.

Подписаться на комментарии
Добавление комментария
ДОБАВИТЬ ФОТО

    Подбор рецепта

    Расскажи друзьям
    Занеси в блокнот
    Добавь фотографию
    Пока что у нас нет фотографии этого блюда. Если вы его приготовили и сфотографировали, мы будем очень благодарны, если вы поделитесь с нами своей фотографией. После того, как вы ее отправите, и ее просмотрит модератор, у этого рецепта появится своя иллюстрация!

    Сейчас на форуме

    Обсуждаемые рецепты

    alt
    Надежда

    Ничего не понятно какое масло и вообще написано неправильно и не непонятно.... читать далее

    ДОБАВЛЕН 9 часов 28 минут назад
    alt
    Sanderqwt

    Since manuscripts are subject to deterioration... читать далее

    ДОБАВЛЕН 1 день 12 часов 17 минут назад
    alt
    Rigidscw

    Duke de Montosier... читать далее

    ДОБАВЛЕН 1 день 13 часов 36 минут назад