Авторизация

ЗАПЕКАНКА ИЗ КАПУСТЫ

ЗАПЕКАНКА ИЗ КАПУСТЫ

детские блюда

Источник:

1 апреля 2014

Понадобится

Капуста белокочанная 200г, крупа манная 20 г, сухари молотые 5 г, масло сливочное 10 г, молоко 50 г, сметана 25 г, яйцо ? шт., раствор соли 5 г.

Как готовить

Капусту тушить с молоком и раствором соли. Когда капуста станет мягкой, всыпать манную крупу и продолжать варку на медленном огне, непрерывно помешивая, еще 10 минут. После этого выложить капустную массу на сковороду или в кастрюлю с низким бортом, густо смазанную маслом и посыпанную сухарями, разровнять поверхность, смазать смесью сырого яйца со сметаной и запечь в жарочном шкафу до образования корочки. В капустную массу перед запеканием можно прибавить рубленное крутое яйцо.
Горячую запеканку перед подачей на стол полить сметаной.

Подписаться на комментарии
Добавление комментария
ДОБАВИТЬ ФОТО

    Подбор рецепта

    Расскажи друзьям
    Занеси в блокнот
    Добавь фотографию
    Пока что у нас нет фотографии этого блюда. Если вы его приготовили и сфотографировали, мы будем очень благодарны, если вы поделитесь с нами своей фотографией. После того, как вы ее отправите, и ее просмотрит модератор, у этого рецепта появится своя иллюстрация!

    Сейчас на форуме

    Обсуждаемые рецепты

    alt
    Надежда

    Ничего не понятно какое масло и вообще написано неправильно и не непонятно.... читать далее

    ДОБАВЛЕН 9 часов 17 минут назад
    alt
    Sanderqwt

    Since manuscripts are subject to deterioration... читать далее

    ДОБАВЛЕН 1 день 12 часов 7 минут назад
    alt
    Rigidscw

    Duke de Montosier... читать далее

    ДОБАВЛЕН 1 день 13 часов 26 минут назад