Понадобится
70г сердца, 5г манной крупы, 5 г муки, 5г масла, 30 мл воды.
Как готовить
Сердце несколько раз пропустить через мясорубку, добавить манную крупу, воду, перемешать, сформировать битки, обвалять в муке и обжарить в топленом масле. Затем поставить в духовку и довести до готовности. При подаче полить растопленным маслом.
ДОБАВИТЬ КОММЕНТАРИЙ
Комментарии (1)
Корица
хотела сделать, но в итоге сделала котелтки из этого фарша (дочке уже 1,5 года). скучнова-то бы получилось. хотя для малипусиков (возраст 7-10 мес.) может и ничего.
добавлено 7.03.2008
