Понадобится
1 нога молодого барашка
1 средняя картофелина, порезанная на кусочки
1 средняя морковь, порезанная на кусочки
1 палочка сельдерея, порезанная на кусочки
1 ст л перловки
1 литр (4 чашки) воды
Как готовить
Перелить бульон с овощами в блендер или миксер и сделать однородное пюре.
Хранить накрытым, в холодильнике, до 2х дней
Можно замораживать маленькими кубиками (например в подносике для замораживания льда)
Баранина для детей самый раз! Лучше всего из мериноса. В бульон, как закипит кинуть луковицу для прозрачности, картошку по пололовинке штуки три, и все! Вкусно Када на косточке. Детям очень полезно.
добавлено 15.10.2012
Баранина переваривается быстрее и легче, чем свинина или говядина,а для ребенка можно выбрать без жира и без костей, телятина переваривается дольше всех, потому что в ней много белка
добавлено 27.07.2012
Очень вкусно и кто сказал что мясо детям вредно. Дети должны получать мясо. Но в этом супе мясо кусочками еще вкуснее. Попробуйте советую
добавлено 4.02.2012
напротив, баранина считается мясом легко усваяемым, после него идет кролик, потом индейка. Готовлю баранину для своих детей, по совету врача.
добавлено 19.08.2008
Согласна с предыдущем комментом. Баранина очень тяжела, а для ребенка совсем не подходит.
добавлено 4.05.2007
Категорически против того чтобы давать детям такое блюдо.Не каждому взрослому человеку "под силу" переварить это.
добавлено 15.12.2006
