Авторизация

КАРТОФЕЛЬ, ЗАПЕЧЕННЫЙ В СЫРНОЙ КОРОЧКЕ

детские блюда

Источник:

Время приготовления: 10 мин + 30 мин

Калорийность: В 1 порции: 225 ккал, 8 гр жиров

1 апреля 2014

Понадобится

На 4 порции:
3 крупных картофелины, потереть щеточкой
1 яйцо
75 гр (3 oz) свежих хлебных крошек
50 гр (2 oz) тертого сыра
2 ст л оливкового масла

Как готовить

Прекрасная альтернатива французскому жареному картофелю, намного полезнее, так как картошка запекается в духовке, а не жарится в масле.

1. Разогреть духовку до 200 гр С/400 F/Gas 6. Порезать картофель пополам вдоль, затем каждую половину на 4 вертикальные дольки. Отварить картофель в кипящей воде в течение 10 мин, слить.

2. Тем временем, взбить яйцо в невысокой посуде. Соединить хлебные крошки и сыр.

3. С помощью двух ложек окунуть картофель в яйцо, затем в сырные крошки, затем - на противень.

4. Побрызгать оливковым маслом и запекать в духовке 20-25 мин до золотистой корочки. Подавать с курицей и острым томатным соусом.

На заметку:

  • Подсушите несколько кусков хлеба в тостере и дайте детям потереть два тоста друг о друга, чтобы получились крошки.
  • Для взрослых в крошки можно добавить порезанные травы, чеснок или специи, например, тмин. Используйте разный сыр и каждый раз вкус картофеля получится другой.

Подписаться на комментарии
Добавление комментария
ДОБАВИТЬ ФОТО
    photo_user
    ASPARA

    Какой-то он сухой получился....

    добавлено 13.02.2010

    пожаловаться

    Укажите причину жалобы
    photo_user
    Н

    ВКУСНО,ПРОСТО,БЫСТРО. 5!

    добавлено 28.09.2009

    пожаловаться

    Укажите причину жалобы
    photo_user
    Женя

    Ваш картофель возможно подходит больше для жарки и потому остался твердым.обратите внимания на оттенок кожуры, если она желтая - быстро разварится, красная останется твердой.

    добавлено 28.09.2009

    пожаловаться

    Укажите причину жалобы
    photo_user
    Ольга

    Извините, может я чего-то не поняла или не так сделала, но мне не понравилось. Очень жесткий картофель и не очень вкусно.

    добавлено 28.08.2003

    пожаловаться

    Укажите причину жалобы

    Подбор рецепта

    Расскажи друзьям
    Занеси в блокнот

    Сейчас на форуме

    Обсуждаемые рецепты

    alt
    Dannybup

    We provide both real and fake documents online for sale. We provide drivers lice... читать далее

    ДОБАВЛЕН 1 день 13 часов 29 минут назад
    alt
    Юлия

    Прекрасное блюдо ,очень приятный вкус,самое главное маринад ,пряностей должно бы... читать далее

    ДОБАВЛЕН 3 дня 8 часов 53 минуты назад
    alt
    rabovii

    Bestellen Sie SEO-Suchmaschinenoptimierung der Website, Bestellen Sie Website-Pr... читать далее

    ДОБАВЛЕН 9 дней 17 часов 1 минута назад