Понадобится
На 4 порции:
по 1 ст л меда и молотого фундука, 40 г сливочного масла, 1 яйцо, по 75 г нежирного творога и муки, 1/2 яблока, 75 мл яблочного сока, разрыхлитель на кончике ножа
Как готовить
2. Хорошенько перемешать муку, орехи, разрыхлитель и добавить к массе. Долить столько яблочного сока, чтобы получилось тягучее тесто.
3. Яблоко вымыть, очистить, удалить сердцевину и натереть на крупной терке. Перемешать с тестом.
4. Белок взбить в пену. Венчиком осторожно перемешать с тестом.
5. Испечь в предварительно нагретой вафельнице 4 вафли. Немного охладить.
На заметку
В зависимости от сезона можно взять и другие фрукты или ягоды, такие как груши, вишню, клубнику. Если вафли для маленького слишком сухие, их можно подать с ванильным йогуртом.
Вы капец просто, у меня детки с шести месяцев все грызут и орешки и морковку! И по поводу меда-нам врач говорила что если ребенок что-то не хочет есть-пить можно подслащивать причем не сахаром-а медом тк не так вреден и не важно сколько ребенку. А вообще мед очень полезен для иммунитета единственное противопоказание-это аллергия на него и деткам не рекомендуют маленьким его потому что еще организм не привыкший к данной пище может отвергнуть, это может проявится в виде рвоты высыпаний и пр-это и есть аллергия.И между прочим как только первый зуб вылез надо давать деткам твердое чтобы челюсти развивались, а то мамаши кормят перетертым до 3-х лет а потом у детей зубы кривые.
добавлено 23.07.2011
Мед... орехи... Нашли о чем спорить. ))) Если у ребя аллергии на мед нет, то вообще без вопросов. Насчет орешков... Если натереть на мелкой терке - почему нет? Меня гораздо больше напрягло использование разрыхлителя в малышацком рецепте... и никто даже не задумался, что это может быть гораздо вреднее, чем мед или орехи... :)~
добавлено 2.06.2011
я своему даю мед месяцев с 10, иногда чайную ложку в кашу, все нормально, начала давать орехи грецкие не больше 1шт и не каждый день. ребенку год и 5мес, порау же начинать расширять вкусовые ощущения. я думаю, что новые продукты в небольших количествах для ознакомления врят ли повредят, если они свежие и натуральные, я против введения детям до 3х лет, того, что может содержать синтетические добавки-колбаса вареная и сосиски например, даже если на них написано "детские", тоже относится и к сладостям. про специальное детское питание ничего плохого сказать не могу, мы его если с 6,5 до года и все в порядке. с животом все отлично, сейчас ест все что даю
добавлено 30.04.2011
А моей малышке уже 1 годик и я ей даааавно медик даю.Главное чтоб аллергии не было.Доче сейчас и в чаек вместо сахарочка чуть чуть меда, ей нравится.
добавлено 20.04.2010
вообще то, орехи очеть даже полезны. они же молотые. а если кто боится,то кормите своего ребёнка манкой до 15лет!!! моему ребёнку 10 мес. я тру орешки в кашку на завтрак. очень полезно.))
добавлено 12.04.2010
Ужас ребенку в год мед и орехи!!!мда.......такие рецепты надо от двух лет, а то и от трех!!
добавлено 11.02.2010
А на какой вафельнице печь обыкновенной электрической?
добавлено 29.09.2009
Вафли просто класс! Приготовила полностью по рецептуре - до стола не донесла, они даже остыть толком не успели (к своему стыду, съели с мужем сами и в один момент). Пришлось быстренько делать порцию "повзрослее". Правда, в первый раз делала с домашним яблочным соком и голденом, а потом - с покупным кисленьким соком и семеренкой. Второй вариант нам понравился больше, т.к. кислинка с медом ну очень гармонирует....
добавлено 16.03.2009
А при чем здесь дети до года??? Смотрите рецепты в разделе, подходящему ВАШЕМУ ребенку. А мед мона с года, если аллергии нет, вы ж не будете его банками давать. И намного полезнее сахара, могу заметить.Я думая, должно все вкусно получиться, обязательно попробую приготовить своему непоседе))
добавлено 15.10.2008
А я слышала.что мед можно начинать давать только детишкам с трёх лет.
добавлено 1.09.2007
Детям до года мед есть нельзя в сыром виде (не прошедшем термообработку). Дело не в пресловутой возможности аллергии а в возможности "подцепить" болезнь, вызываемую бациллой какой-то, сейчас не вспомню уже что точно. Что-то типа ботулизма но очень специфического. Пищеварительный тракт ребенка до года не в силах еще бороться с этой бедой, не в пример взрослого и ребенка от года, для которых это не опасно в силу зрелости слизистой кишечника.Нужны точные данные--пишите, поищу.
добавлено 7.08.2007
