Понадобится
250 гр мясного фарша
1 луковица
320 гр готового соуса Болонье
450 гр картофеля
25 гр масла
3 ст л молока
Для украшения:
помидоры, 1/2 цуккини, 1/2 моркови и нескольких горошин.
Как готовить
Отварить 450 гр картофеля до готовности. Слить воду и размять картофель в пюре с 25 гр масла и 3 ст л молока. Ложкой переложить фарш в маленькие формочки, сверху накрыть слоем картофельного пюре, а сверху соорудить кошачью мордочку, как на картинке, из маленький помидорчиков, 1/2 кабачка цуккини, 1/2 моркови и нескольких горошин.
Как интересно... А название пастуший пирог похоже к этому не относиться?
добавлено 20.01.2022
уже хочу ити готовить)) мне кажеться - это вкусно))
добавлено 29.12.2011
молоко (сливки), сливочное масло, мука - это не болоньез, а бешамель, а болоньез как раз с томатным соусом
добавлено 19.10.2011
Соус болоньез - молоко (сливки), сливочное масло, мука. Ни вино, ни томатный соус туда не входят! так что тут все нормально. А вот жареный фарш... По-моему уж лучше взять отварное мяско или тот же фарш протушить с бульоном или просто с водой до готовности.
добавлено 18.08.2011
Не могу оценить, потому что для своего малыша, даже готовить такое не буду! Это блюдо вредно для деток 2х лет!!! Для них готовите милые мамочки по принципу"Щи да каша- пища наша!" и точно не прогадаете т.к для здоровья оооочень будет полезно!!!
добавлено 7.08.2011
ужас конечно.Можно ведь тоже самое блюдо сделать полезным.Потушить или запечь в духовке.Я вообще удивляюсь мамашкам, которые на столько не заботятся о здоровье своих детей.Мамочки, для детской пищеварительной системы очень вредна жаренная и даже обжаренная пища!!! Сомневаетесь - спросите у любого педиатра. Любите малышей и они ответят вам тем же!
добавлено 7.09.2010
для ребенка обжаривать все до коричневого цвета?!... как-то не хочется, это вредно... 100%...
добавлено 25.02.2010
для ребенка обжаривать все до коричневого цвета?!... как-то не хочется, это вредно... 100%...
добавлено 25.02.2010
Можно кабачки заменить огурчиками.Только положить перед подачей на стол.
добавлено 12.09.2009
А почему это называется "запеканка"? в рецепте ничего не запекается..
добавлено 9.04.2009
Возьмите фарша и обжарьте, потом дабавьте еще фарша тоже уже обжаренного - странно. Детям младше 4-5 лет давать не советую - слишком тяжелая пища.
добавлено 8.04.2009
Какая прелесть! Нужно будет непременно сделать :).
добавлено 29.03.2008
Очень похоже на Пастуший пирог, вполне можно обойтись без соуса.
добавлено 13.05.2007
Анна, картофельное пюре с фаршем в томатном соусе - классическое английское блюдо - здесь его никто не находит неподходящим. Поскольку у французов до сих пор осталась неприязнь к англичанам, такая реакция совершенно не удивительна.
добавлено 19.10.2006
Однажды, когда я сделала картофельное пюре к соусу "Болоньез", мой друг-француз поднял такой крик и шум - что это невозможное сочетание! И, честно говоря, попробовав - я с ним согласилась.
добавлено 19.10.2006
А как для ребенка приготовить этот соус????? Интересно было бы узнать стакан вина туда добавлять или как?
добавлено 29.11.2004
Nda-aa. Iz kogo zapekanka?Vy ne lubite koshek? Vy prosto ne umeete ih gotovit\'!
добавлено 6.09.2004
Интересно, а этот соус не вреден для малыша 2, 5 лет? Что туда входит?
добавлено 24.02.2004
А Я ПРЕДСТАВЛЯЮ КАК МОЙ РЕБЕНОК БУДЕТ С УДОВОЛЬСТВИЕМ ГОТОВИТЬ СО МНОЙ, А ПОТОМ КУШАТЬ
добавлено 14.02.2004
