Понадобится
1 ст л растительного масла
3 пера зеленого лука
100 г риса для ризотто
1 зубчик чеснока, раздавленный
450 мл бульона
2 ч л томатного пюре
200 г консервированного лосося
по 50 г замороженной зеленой фасоли и горошка
Как готовить
2. Добавить лосось и замороженные овощи, готовить 3 мин. Сверху посыпать зеленой частью лука и подавать.
На заметку
Очень вкусно! Понравилось и мне, и сыну двух лет. Но я сильно изменила рецепт.
Во-первых, не добавляла лук. Во-вторых, вместо джамбалайи приготовила ризотто, (т.е. подливала бульон по чуть-чуть на протяжении всего приготовления), поскольку джамбалайа сильно смахивает на обычную кашу. И в-третьих, вместо консервов я взяла свежую семгу, отварила ее, а на оставшемся бульоне приготовила ризотто.
Да, и овощей по одному из советов я положила побольше.
добавлено 19.06.2014
Мне кажется, что томатное пюре можно заменить на протертый на терке помидор, а консервированного лосося на сваренного на пару... и рецепт будет совсем детский.
добавлено 30.12.2008
Думаю, для папы и мамы 2-летнего малыша - отличная еда. Спасибо. Для ребенка меня смущают: жарение, использование консервов. Думаю, вредностей ребенок еще успеет поесть в своей жизни.
добавлено 20.12.2007
Если класть поменьше риса и побольше овощей получается вкуснее, и неплохо добавить петрушки за несколько минут до готовности. А луком лучше не посыпать.
добавлено 1.03.2006
