Авторизация

ФИЛЕ ИНДЕЙКИ С МОРКОВНЫМ ПЮРЕ И ЯБЛОКОМ

ФИЛЕ ИНДЕЙКИ С МОРКОВНЫМ ПЮРЕ И ЯБЛОКОМ

блюда для детей

Источник:

1 апреля 2014

Понадобится

2 молодые морковки
20-30 г филе индейки
1/4 яблока
3 ст.л. молока

Как готовить

Тщательно вымойте морковь. Нарежьте на тонкие кружочки, сложите в кастрюлю с филе индейки, залейте водой, накройте крышкой и варите в течение 10 минут. Слейте воду.
Очистите кусочек яблока, натрите на терке и потушите в молоке в течение 5 минут.

Морковь взбейте с 2 ст.л. молока до консистенции пюре. Подавайте с нарезанным на кусочки филе индейки и яблоком.
Молоко можно заменить сливками, некислым творогом или йогуртом либо добавить в морковь кофейную ложку рапсового масла.

На заметку

Чтобы подчеркнуть вкус моркови, добавьте несколько капель лимонного сока. Вместо моркови также подойдет молодая репа.


Подписаться на комментарии
Добавление комментария
ДОБАВИТЬ ФОТО
    photo_user
    Юлинька

    Я варю индюшатину отдельно в двух водах, яблоко и морковь запекаю в духовке, а потом соединяю в блендере.Добавлять или нет молоко/масло каждая мать решает сама.Я сцеживаю свое молоко.

    добавлено 22.05.2009

    пожаловаться

    Укажите причину жалобы
    photo_user
    Виктория

    Между прочим в вареных овощах витамин С лучше сохраняется - нет контакта с воздухом.

    добавлено 16.04.2009

    пожаловаться

    Укажите причину жалобы

    Не думаю, что добавлять лимонный сок в кушанья для маленьких детей такая уж хорошая идея.И бульон меня смущает. Отварила морковь на пару и протерла с яблоком. А индюшатину пропустила два раза через мясорубку. У меня малыш еще не очень справляется с кусочками, хотя уже и зубики повылезали. А мелкий фарш ест неплохо.

    добавлено 20.01.2007

    пожаловаться

    Укажите причину жалобы

    Подбор рецепта

    Расскажи друзьям
    Занеси в блокнот
    Добавь фотографию
    Пока что у нас нет фотографии этого блюда. Если вы его приготовили и сфотографировали, мы будем очень благодарны, если вы поделитесь с нами своей фотографией. После того, как вы ее отправите, и ее просмотрит модератор, у этого рецепта появится своя иллюстрация!

    Сейчас на форуме

    Обсуждаемые рецепты

    alt
    Юлия

    Прекрасное блюдо ,очень приятный вкус,самое главное маринад ,пряностей должно бы... читать далее

    ДОБАВЛЕН 23 часа 30 минут назад
    alt
    rabovii

    Bestellen Sie SEO-Suchmaschinenoptimierung der Website, Bestellen Sie Website-Pr... читать далее

    ДОБАВЛЕН 7 дней 7 часов 39 минут назад
    alt

    Банановый хлебец - ставим в духовку на час-полтора при температуре 180С. Хочу за... читать далее

    ДОБАВЛЕН 9 дней 2 часа 45 минут назад