Авторизация

КРЕСТОВОЕ ПЕЧЕНЬЕ

детские блюда

Источник:

1 апреля 2014

Понадобится

На 12 шт:
225 г блинной муки (самоподнимающейся), просеянной
1/4 ч л смеси специй (корицы, гвоздики, кардамона)
115 г сливочного масла, холодного
115 г коричневого сахара
115 г смеси сухофруктов
1 большое яйцо
1-2 ст л молока
50 г марципана (см ниже)

Как готовить

Выходные просто созданы для того, чтобы привлечь детей к выпечке вкусного воскресного угощения к чаю.

1. Разогреть духовку до 180 гр С. Проложить пергаментом противень. Просеять муку в миску со специями. Порезать масло на маленькие кусочки и растереть с мукой кончиками пальцев, пока не будут напоминать крошки. Добавить коричневый сахар и сухофрукты.

2. Разбить яйцо в маленькую миску и добавить 1 ст л молока. Взбить вилкой, затем добавить к муке и перемешать. Получится довольно густое тесто (добавьте еще молока, если слишком густое).

3. Положить 12 ложек теста на противень. Раскатать марципан на 12 коротких полосок длиной примерно 6 см и 1/2 см толщиной. Выложить из них кресты на поверхности. Запекать 15 минут, затем дать остыть на решетке.

Смотрите также

Что такое марципан
Подписаться на комментарии
Добавление комментария
ДОБАВИТЬ ФОТО
    photo_user

    Как же достала эта самоподнимающаяся мука! Пишите для России. Даже в Финляндии нет такой в магазине. Наша российская блинная подойдет?

    добавлено 13.03.2011

    пожаловаться

    Укажите причину жалобы

    Подбор рецепта

    Расскажи друзьям
    Занеси в блокнот

    Сейчас на форуме

    Обсуждаемые рецепты

    alt

    Все супер! Правда я немного модифицировал. Люблю кисленькие помидоры, а за три д... читать далее

    ДОБАВЛЕН 6 дней 10 часов 28 минут назад
    alt
    Татьяна

    Отличный рецепт! Только фриарелли это совсем другие овощи, зелёные побеги с лист... читать далее

    ДОБАВЛЕН 10 дней 10 часов 22 минуты назад
    alt
    Лилия

    Какой то летний вариант капусняка,вообще знаю готовят с квашенной капустой,интер... читать далее

    ДОБАВЛЕН 10 дней 12 часов 50 минут назад