Авторизация

САМАЯ БЫСТРАЯ УХА

САМАЯ БЫСТРАЯ УХА

детские блюда

Источник:

Время приготовления: 30 мин

1 апреля 2014

Понадобится

1 крупная картофелина,
небольшая морковка,
средняя луковица
(по желанию пара зубчиков чеснока),
2 маленких шампиньона,
1 банка любой рыбы в собственном соку (я беру тунец).
соль перец по вкусу,
лавровый лист,
можно чили, но очень осторожно

Как готовить

Готовлю эту уху детям быстро и не страшно, без косточек. Моя мама мне тоже так варила, раньше почему то трудно было купить свежую рыбу, а консервы были в изобилии. Теперь я своим детям так варю, по-моему удобно и опять же не страшно из-за косточек.

Картофель очистить, нарезать кубиками, поставить варить. тем временем сделать зажарку: морковь потереть на мелкой терке, лук, грибы, (чеснок, чили) мелко порезать. Жарить на сливочном масле (масла щедро класть), пока лук зарумянится, поперчить.

Добавить в сковороду с овощами рыбу, слив жидкость из банки. Обжарить все вместе минуты 2, стараться не давить на рыву, что бы не плавали одни волокна, а были кусочки.

Выложить в кастрюлю с картошкой и варить до готовности картошки. Всё.

Подписаться на комментарии
Добавление комментария
ДОБАВИТЬ ФОТО
    photo_user
    Natasha

    Moya 14-mesya4naya do4en"ka ela prosto s ydovol"stviem!!! Spasibo bol"shoe za recept!!!

    добавлено 16.08.2007

    пожаловаться

    Укажите причину жалобы
    photo_user
    таиса

    делала,быстро и вкусно,но я еще когда жарила лук,добавила мелко нарезаный сладкий перец, кукурузку и горошек.

    добавлено 14.01.2007

    пожаловаться

    Укажите причину жалобы

    Подбор рецепта

    Расскажи друзьям
    Занеси в блокнот
    Добавь фотографию
    Пока что у нас нет фотографии этого блюда. Если вы его приготовили и сфотографировали, мы будем очень благодарны, если вы поделитесь с нами своей фотографией. После того, как вы ее отправите, и ее просмотрит модератор, у этого рецепта появится своя иллюстрация!

    Сейчас на форуме

    Обсуждаемые рецепты

    alt
    Анна

    В мультипекаре испекла на панели для мини бельгийских вафель, так удобнее есть. ... читать далее

    ДОБАВЛЕН 4 часа 27 минут назад
    alt
    Полина

    Много уже вафель приготовила в мультипекаре, с дрожжами не пробовала еще. Буду д... читать далее

    ДОБАВЛЕН 4 часа 31 минута назад
    alt
    Тина

    Делала раньше чебуреки пару раз, но тесто внутри было как резиновое. Сегодня поп... читать далее

    ДОБАВЛЕН 3 дня 1 час 17 минут назад