Авторизация

НЕЖНЫЙ ТВОРОЖНЫЙ ПУДИНГ

НЕЖНЫЙ ТВОРОЖНЫЙ ПУДИНГ

детские блюда

Источник:

1 апреля 2014

Понадобится

1 чайная ложка сливочного масла,
50 гр. миндаля,
500 гр творога,
1-2 ст. ложки сахарной пудры,
2 яйца,
4 ст. ложки муки,
300 гр молока

Как готовить

Я готовлю этот пудинг из творога любой жирности. Миндаль добавлять не обязательно, лучше всего решетку устанавливать пониже и если верхушка начинает подгарать накрыть пудинг фольгой. Приятного аппетита!

Смажьте теплоупорное блюдо сливочным маслом. Разогрейте духовку до 170 С. Очистите и измельчите миндаль, затем смешайте с творогом и сахаром. Взбейте яйца, муку и молоко до полученной однородной смеси. Добавте творожную смесь, помешайте. Уложите в приготовленное блюдо и запекайте в духовке 40-50 минут до полной готовности. Подавайте с ягодами, ягодным пюре или джемом.
Подписаться на комментарии
ДОБАВИТЬ КОММЕНТАРИЙ Комментарии (18)
Добавление комментария
ДОБАВИТЬ ФОТО
    photo_user
    Алена

    В этом рецепте много молока и муки . Вкуса творога нечувствуется . Сладости нет . На следующий день пудинг совсем есть нельзя.

    добавлено 20.11.2012

    пожаловаться

    Укажите причину жалобы
    photo_user
    Карина

    Офигенно. всем рекомендую. Воздушно и вкусно.

    добавлено 4.06.2012

    пожаловаться

    Укажите причину жалобы
    photo_user
    алла

    я его еще не готовила но как повар скажу жидким он не может получиться. только вот кто следит за фигурой можно из яиц убрать желтки потому что они добавляют +18г жира с холестерином а белки взбить до густой пены и потом аккуратно вмешать в массу то будет еще нежней и менее калорийный и жирней. а еще можно в пароварку а не в духовку. очень вкусный и хороший рецепт.

    добавлено 18.03.2012

    пожаловаться

    Укажите причину жалобы
    photo_user
    Екатерина

    Изумительно вкусный пудинг! Готовила уже второй раз и добавила свежую чернику - слой творожной массы, слой черники, сверху опять творог. Просто замечательно, наверное можно добавлять любые ягоды.

    добавлено 2.07.2011

    пожаловаться

    Укажите причину жалобы
    photo_user

    Очень хороший рецепт Правда, мне пришлось готовить час и на 180 градусах, но, я думаю, это особенность моей духовки. Вместо миндаля добавила сушеную вишню.

    добавлено 4.04.2011

    пожаловаться

    Укажите причину жалобы
    photo_user
    Наташечка

    Думаю будет вкусно! Пошла готовить!

    добавлено 22.01.2011

    пожаловаться

    Укажите причину жалобы
    photo_user
    Инна

    ОЧЕНЬ ВКУСНО!!!

    добавлено 19.12.2010

    пожаловаться

    Укажите причину жалобы
    photo_user
    Елена-прекрасная

    Обожаю творог - поэтому для меня это - безумно вкусно! Чем-то напоминает творожную запеканку, я добавляю те же ингредиенты, только за место муки - манка. Есть можно с любым сладким соусом!Приятного поедания, твороголюбители! ))))

    добавлено 9.12.2010

    пожаловаться

    Укажите причину жалобы
    photo_user
    Наталья

    пудинг прекрасный, сколько рецептов не перепрнобывала этот самое то !!!

    добавлено 22.11.2010

    пожаловаться

    Укажите причину жалобы
    photo_user
    Изабелла

    Отличный пудинг,а главное действительно нежный!!!!!

    добавлено 16.11.2010

    пожаловаться

    Укажите причину жалобы
    photo_user
    nadin

    благодарю

    добавлено 29.03.2010

    пожаловаться

    Укажите причину жалобы
    photo_user
    наталья

    нам тоже понравилось!!

    добавлено 1.02.2010

    пожаловаться

    Укажите причину жалобы
    photo_user

    ну о-о-о-очень вкусный

    добавлено 4.01.2010

    пожаловаться

    Укажите причину жалобы
    photo_user
    Вика

    Скажите, а какой жирности должен быть творог?

    добавлено 26.08.2009

    пожаловаться

    Укажите причину жалобы
    photo_user

    Очень нежная консистенция получилась. Все отлично пропеклось (мне не понятен первый комментарий - желчно и безосновательно). Правда, на мой вкус (и моего 3-хлетнего сына) сахара маловато. Мы это компенсировали сгущенкой в качестве соуса. Стрескал с удовольствием.

    добавлено 8.11.2008

    пожаловаться

    Укажите причину жалобы
    photo_user
    Vilma

    Ja dumaju chto puding dolzhen byt' ochen vkusnym i sovsem ne zhydkim- vet' tam kladutsa 2 jaica i dazhe 4 lozhki muki...

    добавлено 15.02.2008

    пожаловаться

    Укажите причину жалобы
    photo_user

    а вы делали этот пудинг, уважаемый комментатор? хотелось бы узнать ваше мнение...

    добавлено 15.02.2008

    пожаловаться

    Укажите причину жалобы
    photo_user

    если добавить на 500г. творога 300мл. молока да еще и 2 яйца, то получим не нежный пудинг, а жидкий "пудинг" и духовка не поможет!

    добавлено 15.02.2008

    пожаловаться

    Укажите причину жалобы

    Подбор рецепта

    Расскажи друзьям
    Занеси в блокнот
    Добавь фотографию
    Пока что у нас нет фотографии этого блюда. Если вы его приготовили и сфотографировали, мы будем очень благодарны, если вы поделитесь с нами своей фотографией. После того, как вы ее отправите, и ее просмотрит модератор, у этого рецепта появится своя иллюстрация!

    Сейчас на форуме

    Обсуждаемые рецепты

    alt
    Анна

    В мультипекаре испекла на панели для мини бельгийских вафель, так удобнее есть. ... читать далее

    ДОБАВЛЕН 17 часов 46 минут назад
    alt
    Полина

    Много уже вафель приготовила в мультипекаре, с дрожжами не пробовала еще. Буду д... читать далее

    ДОБАВЛЕН 17 часов 50 минут назад
    alt
    Тина

    Делала раньше чебуреки пару раз, но тесто внутри было как резиновое. Сегодня поп... читать далее

    ДОБАВЛЕН 3 дня 14 часов 37 минут назад