Авторизация

ПЮРЕ ОВОЩНОЕ С ФАРШЕМ ПО-ОСОБОМУ

ПЮРЕ ОВОЩНОЕ С ФАРШЕМ ПО-ОСОБОМУ

детские блюда

Источник:

Время приготовления: 30 мин

1 апреля 2014

Понадобится

2 большие картофелины
100 гр.говядины или очень постной свинины
1 небольшая морковь
небольшая луковица
зелень любая
чуть соли
300гр. воды
масло сливочное

Как готовить

Это блюдо получилось у меня случайно. Хотела сделать своему сынуле (1,3 года) котлетки овощные и сытные, а они взяли и развалились в кипятке. Ну что делать, сварила до конца. Попробовала сама, мне понравился необычный вкус, да и мять не надо как пюре, уже всё в однородной массе, да и ингредиенты все не вредные и сытные. Сынуле понравилось!

Перемалываем в мясорубке картофель (отжимаем крахмал), в эту массу перекручиваем морковь, лук и мясо. Добавляем сырое яйцо и перемешиваем. В кипящую воду закладываем полученную массу и варим до готовности переодически помешивая. За пол минуты до выключения добавляем мелко порезанную зелень (зелёный лук, петрушка, укроп...) и соли по вашему вкусу. В тарелку добавляем немного масло сливочного.
Подписаться на комментарии
Добавление комментария
ДОБАВИТЬ ФОТО
    photo_user

    А где мясо или фарш?

    добавлено 4.06.2008

    пожаловаться

    Укажите причину жалобы

    Подбор рецепта

    Расскажи друзьям
    Занеси в блокнот
    Добавь фотографию
    Пока что у нас нет фотографии этого блюда. Если вы его приготовили и сфотографировали, мы будем очень благодарны, если вы поделитесь с нами своей фотографией. После того, как вы ее отправите, и ее просмотрит модератор, у этого рецепта появится своя иллюстрация!

    Сейчас на форуме

    Обсуждаемые рецепты

    alt
    аркадий

    4 стакана сахара 4 стакана воды 4 стакана ягод 4 стакана водки Сахар заливае... читать далее

    ДОБАВЛЕН 13 дней 13 часов 2 минуты назад
    alt
    аркадий

    Наливочка Дамская К вишневому сезону хочу предложить простой и нехлопотный реце... читать далее

    ДОБАВЛЕН 13 дней 13 часов 13 минут назад

    " Пшено засыпьте в скороварку" - ??? так каша ячневая или пшенная?... читать далее

    ДОБАВЛЕН 15 дней 14 часов 3 минуты назад