Авторизация

ОТ ГОДА

Блюда для деток, перешедших от грудного кормления на обычную еду, требуют от мамы рецепты от 1 года, к счастью, сейчас это не является проблемой, следует только открыть кулинарный сайт или книгу с разделом "рецепты для детей от 1 года".

Чем же так отличается меню маленького ребенка, которому исполнился год от рациона питания взрослого человека, ведь набор продуктов, кроме запрещенных, такой же, а вот способы приготовления, как правило, отличаются? В этом возрасте малыш уже перепробовал практически все "взрослые продукты", поэтому составить меню несложно.

Стоит избегать следующих продуктов, листая рецепты для детей от 1 года : продукты-аллергены (мед, шоколад, орехи, клубника), жирное мясо (свинина), продукты, тяжелые для желудка и печени в большом количестве (мучное). Избегать надо также острых, соленых, маринованных, а также продуктов с искусственными ароматизаторами и красителями (напитки, чипсы, сухарики).

Главным же правилом приготовления пищи для малыша - это ничего жареного или печеного, ведь в этом возрасте любой вкус для малыша очень насыщенный, поэтому пресный суп для малыша будет иметь яркий оттенок. Не надо добавлять специй, много соли или сахара, для этого есть специальные рецепты. От года малышу предпочтительнее давать побольше овощей, фруктов, творога, из мяса оптимальным вариантом является крольчатина, на второе место можно поставить куриное филе, потом нежирную говядину. Рыбу также можно давать ребенку, убедившись заранее, что на нее нет аллергии, а выбирать стоит нежирные сорта.

В качестве питья для деток можно использовать компоты, узвары, некрепкий чай и, конечно же, молоко и кефир, натуральные соки.

Чем натуральнее продукты, тем полезнее для ребенка и его здоровья, а рецепты для детей от 1 года всегда помогут составить меню правильно и вкусно.

Блюда для деток, перешедших от грудного кормления на обычную еду, требуют от мамы рецепты от 1 года, к счастью, сейчас это не является проблемой, следует только открыть кулинарный сайт или книгу с разделом "рецепты для детей от 1 года".

Чем же так отличается меню маленького ребенка, которому исполнился год от рациона питания взрослого человека, ведь набор продуктов, кроме запрещенных, такой же, а вот способы приготовления, как правило, отличаются? В этом возрасте малыш уже перепробовал практически все "взрослые продукты", поэтому составить меню несложно.

Стоит избегать следующих продуктов, листая рецепты для детей от 1 года : продукты-аллергены (мед, шоколад, орехи, клубника), жирное мясо (свинина), продукты, тяжелые для желудка и печени в большом количестве (мучное). Избегать надо также острых, соленых, маринованных, а также продуктов с искусственными ароматизаторами и красителями (напитки, чипсы, сухарики).

Главным же правилом приготовления пищи для малыша - это ничего жареного или печеного, ведь в этом возрасте любой вкус для малыша очень насыщенный, поэтому пресный суп для малыша будет иметь яркий оттенок. Не надо добавлять специй, много соли или сахара, для этого есть специальные рецепты. От года малышу предпочтительнее давать побольше овощей, фруктов, творога, из мяса оптимальным вариантом является крольчатина, на второе место можно поставить куриное филе, потом нежирную говядину. Рыбу также можно давать ребенку, убедившись заранее, что на нее нет аллергии, а выбирать стоит нежирные сорта.

В качестве питья для деток можно использовать компоты, узвары, некрепкий чай и, конечно же, молоко и кефир, натуральные соки.

Чем натуральнее продукты, тем полезнее для ребенка и его здоровья, а рецепты для детей от 1 года всегда помогут составить меню правильно и вкусно.

Подбор рецепта

Комментарии
alt

Елена: Очень люблю этот рецепт, получается очень нежное пюре, добавляю ещё детскую мясн... читать далее

Быстро и вкусно
Овощи на гарнир:
Отварить 450 гр промытых и порезанных стручков зеленой фасоли в соленой воде в течение 2х минут. Слить и промыть. Нагреть 3 ст л оливкового масла в сковороде. Добавить 3 мелко порезанных луковицы-шалот и 1 раздавленный зубчик чеснока. Обжаривать 2 мин, затем добавить 1 очищенный от семян и мелко нарезанный красный чили и 300 гр зеленой капусты. Обжаривать 5 мин. Добавить зеленую фасоль и приправить.
Календарь

Наш кулинарный календарь напомнит Вам о предстояших праздниках, расскажет что готовят в эти дни в разных странах мира, порекомедует что приготовить на праздник!

Август / Сентябрь
Пн Вт Ср Чт Пт Сб Вс
15161718192021
22232425262728
2930311234
567891011
12131415161718
Немного о...
Блендерах Этот полезный кухонный инструмент измельчит все - от кубиков льда до мороженого. Перед тем, как использовать блендер, все продукты нужно порезать на небольшие кусочки, не складывать в него фрукты целиком. Это займет несколько секунд, но кусочки точно не застрянут между ножами и стаканом и будут лучше размолоты. Блендеры справляются с меньшим количеством ингредиентов, чем кухонные комбайны, поэтому они лучше подходят для приготовления соков и коктейлей, как, например, "Завтрак на лету" (см ниже). Рецепты, содержащие какое-нибудь количество жидкости, как, например, супы или соусы, лучше всего подходят для приготовления в блендере. > Что такое блендер > Рецепты в блендере