Помидорах
Подумать только, еще какие-то 200 лет назад помидоры считались ядовитыми. Вот как писали о помидорах в книге "Полное руководство по садоводству", изданной в Дании в 1774
году: "Плоды крайне вредны, так как сводят с ума тех, кто их поедает."
Сейчас же их разводят во множестве разновидностей, во всех них нелегко
разобраться и найти действительно вкусные томаты бывает нелегко. В выборе
важен аромат и текстура, а вмятины и пятна на кожуре не влияют на качество
овоща.
Их едят и свежими, в салатах, запекают с оливковым маслом, солью и перцем,
консервируют, подают как гарнир или на тостах - списку нет конца.
Хранить помидоры лучше при температуре не ниже 12 гр С, так
как холод уничтожает томатный аромат.
> Рецепты с помидорами
> Рецепты с томатами
: ... читать далее