Сливах
Богатые магнием, железом и витамином А, сливы используются в десертах, пирогах и вареньях.
При покупке важно выбирать спелые плоды – хорошие сливы должны быть плотными и упругими с легким сливовым ароматом. Однако, для готовки, варений и джемов лучше выбирать недозрелые фрукты.
Спелые сливы очень вкусно есть просто так, но попробуйте использовать их в соусах к мясу. Из-за их кислоты они также отлично сочетаются с сыром, чтобы сотворить быструю закуску перед ужином с друзьями. Всегда перед тем, как готовить, попробуйте фрукт, чтобы использовать нужное количество сахара в зависимости от того, насколько они кислые.
> Рецепты со сливами
На юбилей или просто вечеринку подготовить праздничное менюи подходящие рецепты бывает не так-то просто! Как подать угощение? Сделать только закуски и напитки, или приготовить полное меню из нескольких блюд? А может быть, сделать горячий или холодный шведский стол?
Во-первых, следует убедиться в количестве гостей. Чтобы сделать это, не стесняйтесь обратиться за подтверждением их присутствия или даже позвонить за несколько дней до мероприятия. Затем нужно подумать, где будет располагаться стол. Достаточно ли у Вас стульев, приборов и всего остального? Помните, что если Вы готовите несколько блюд, то Вам не помешает помощник (а лучше несколько), чтобы гостям горячее досталось горячим.
От 10 до 15 гостей
Можно сразу подать на стол горячее блюдо, и затем Вы можете спокойно сидеть и наслаждаться праздничным настроением вместе с гостями. Приготовьте все, что можно, заранее: закуски, зелень. Кроме того, следует предварительно слегка подогреть посуду, чтобы пища оставалась теплой дольше.
От 15 до 20 гостей
Не впадайте в панику! Если Вы чувствуете, что не в силах приготовить достаточно горячего, всегда можно сделать кускус или гигантскую паэлью. Преимуществ много: одно большое блюдо всегда производит хороший эффект, и гости обязательно съедят его горячим. Они также могут самостоятельно разложить его себе по тарелкам. Стоит заранее позаботиться о большом блюде!
20 и более гостей
В случае многолюдного мероприятия легче обойтись холодными закусками. Салаты и холодное мясо, а также десерты будут очень к месту – стоит только позаботиться об их оформлении. Если же вы хотите побаловать своих гостей горячим, всегда можно сделать суп или теплую закуску в виде пирожков, которые можно быстро разогреть.
Хорошего праздника и приятного аппетита!
Праздничные меню
- Гламур деволяй есть отзыв!
- Четыре французских пикника
- Римское меню
- Весенний обед
- Меню до и после йом киппур
- Меню для осенних посиделок
- "сон в летнюю ночь" (меню обеденного клуба)
- Праздничное чаепитие есть отзыв!
- Пикник без паники
- Весеннее воскресное меню
Блюда на завтраки
- Рецепты к завтраку есть отзыв!
- Классический английский завтрак есть отзыв!
- Армериттер есть отзыв!
- Ароматные яйца с соусом есть отзыв!
- Бабушкины гренки есть отзыв!
- Багет к завтраку с яичницей есть отзыв!
- Булочки к завтраку есть отзыв!
- Бутерброд с копченой рыбой, яйцом и фасолью есть отзыв!
- Бутерброды с котлетами и яйцом
- Быстрые пирожки из творога есть отзыв!
Заготовки и консервирование
- Аджика с чесноком есть отзыв!
- Аджика "для всей семьи"
- Аджика "кобра" есть отзыв!
- Аджика: рецепт на зиму есть отзыв!
- Аджика вкусняшка есть отзыв!
- Аджика грузинская есть отзыв!
- Аджика есть отзыв!
- Аджика из томатов есть отзыв!
- Аджика кубанская есть отзыв!
- Аджика легкая есть отзыв!
Каши
- Ароматная пшеничная каша есть отзыв!
- Геркулесовая каша с сухофруктами есть отзыв!
- Геркулесовая каша с малиной и бананом
- Геркулесовая каша есть отзыв!
- Гречневая каша "скороспелка" есть отзыв!
- Гречневая каша с сушеными грушами
- Гороховница есть отзыв!
- Гурьевская каша есть отзыв!
- Великолепная манка есть отзыв!
- Гречневик
На юбилей или просто вечеринку подготовить праздничное менюи подходящие рецепты бывает не так-то просто! Как подать угощение? Сделать только закуски и напитки, или приготовить полное меню из нескольких блюд? А может быть, сделать горячий или холодный шведский стол?
Во-первых, следует убедиться в количестве гостей. Чтобы сделать это, не стесняйтесь обратиться за подтверждением их присутствия или даже позвонить за несколько дней до мероприятия. Затем нужно подумать, где будет располагаться стол. Достаточно ли у Вас стульев, приборов и всего остального? Помните, что если Вы готовите несколько блюд, то Вам не помешает помощник (а лучше несколько), чтобы гостям горячее досталось горячим.
От 10 до 15 гостей
Можно сразу подать на стол горячее блюдо, и затем Вы можете спокойно сидеть и наслаждаться праздничным настроением вместе с гостями. Приготовьте все, что можно, заранее: закуски, зелень. Кроме того, следует предварительно слегка подогреть посуду, чтобы пища оставалась теплой дольше.
От 15 до 20 гостей
Не впадайте в панику! Если Вы чувствуете, что не в силах приготовить достаточно горячего, всегда можно сделать кускус или гигантскую паэлью. Преимуществ много: одно большое блюдо всегда производит хороший эффект, и гости обязательно съедят его горячим. Они также могут самостоятельно разложить его себе по тарелкам. Стоит заранее позаботиться о большом блюде!
20 и более гостей
В случае многолюдного мероприятия легче обойтись холодными закусками. Салаты и холодное мясо, а также десерты будут очень к месту – стоит только позаботиться об их оформлении. Если же вы хотите побаловать своих гостей горячим, всегда можно сделать суп или теплую закуску в виде пирожков, которые можно быстро разогреть.
Хорошего праздника и приятного аппетита!
