ГлавнаяПраздничные меню, рецепты завтраков, рецепты в микроволовке и горшочках, консервированиеЗАГОТОВКИ И КОНСЕРВИРОВАНИЕПЕРЕЦ МАРИНОВАННЫЙ РАЗНОЦВЕТНЫЙ

ПЕРЕЦ МАРИНОВАННЫЙ РАЗНОЦВЕТНЫЙ

консервирование

Источник: Impraimis

1 апреля 2014

Понадобится

1 кг перца (лучше разных цветов), 0,5 л воды, 0,5 стакана 9% уксуса, 0,5 стакана растительного масла, 0,5 стакана сахара

Как готовить

Перец помыть, почистить и нарезать на полосочки. Приготовить маринад, довести его до кипения, опустить в него перец и варить 25 минут на среднем огне. Затем выложить перец в подготовленные банки, закатать и укутать.

Подписаться на комментарии

ДОБАВИТЬ КОММЕНТАРИЙ Комментарии (8)

Вероника

А соль не обязательно ,вся прелесть перчика в том , что он сладкий получается - пикантненько ...Можно , конечно соль тоже положить , в данной пропорции не больше чайной ложки без верха ...

добавлено 7.08.2012

пожаловаться

А соль???

добавлено 10.09.2010

пожаловаться

Ольга

А никто не пробовал запечь перец, а потом просто залить таким маринадом? А то очень уж не хочется вываривать его

добавлено 21.08.2009

пожаловаться

Зося

Зачем варить так долгоон же станет мягким-минут пять надо не больше И сахару побольше и можно с медом-очень вкусно !

добавлено 22.03.2007

пожаловаться

добавлено 22.03.2007

пожаловаться

Julie

очень вкусный! советую на дно кажной банки положить 1 лавровый листик и порезаный зубок чеснока.

добавлено 16.08.2006

пожаловаться

Ирина

Просто супер!! Обожая маринованный перец.

добавлено 13.12.2004

пожаловаться

Аленькая

Оченьзахотелось маринованного перчика. В выходные решила испробовать рецепт. Но когда стала готовить маринад, заметила, что пропорции соли то нет!!!Положила на свое усмотрение...Сколько соли то, а???

добавлено 20.09.2004

пожаловаться

Смотрите также

Сейчас на форуме

ФМ - 715. У меня культурный стаж.
(раздел: КУЛИНАРНЫЙ ФЛЭШ-МОБ)

автор: neznakomka007, сегодня в 00:00.
Копилочка
(раздел: ФМ: Совет дежурных)

автор: Соня, вчера в 22:21.
ДЕЛО ВКУСА (Klarissa) - 2
(раздел: Авторские темы)

автор: чайнаяложка, вчера в 16:11.
Молдавская и румынская кухня
(раздел: Вкусные рецепты)

автор: чайнаяложка, вчера в 15:58.
Реклама, которая так достала
(раздел: Книга жалоб и предложений)

автор: neznakomka007, 30/11/2023 в 20:37.
Рецепты из Агафьина сундучка - 2...
(раздел: Авторские темы)

автор: agafja, 30/11/2023 в 11:01.
Новогоднее и рождественское печенье
(раздел: Вкусные рецепты)

автор: Gveret, 30/11/2023 в 08:36.
ФМ - 714: Дела житейские.
(раздел: КУЛИНАРНЫЙ ФЛЭШ-МОБ)

автор: Hardi, 29/11/2023 в 23:06.
Сочни
(раздел: Вкусные рецепты)

автор: vesennee, 29/11/2023 в 17:39.
Начинаем готовиться к Рождеству - 3
(раздел: Вкусные рецепты)

автор: neolga, 29/11/2023 в 10:23.
Кексы к кофе... чаю - 4
(раздел: Вкусные рецепты)

автор: neolga, 29/11/2023 в 09:59.
Вопрос о ноже измельчителе блендера
(раздел: Кухонная техника)

автор: Mnaisoa, 29/11/2023 в 02:34.
Kenwood kCook
(раздел: Кухонная техника)

автор: Mnaisoa, 29/11/2023 в 02:21.
Яичная паутинка в супе
(раздел: Вопросы и советы)

автор: Mnaisoa, 28/11/2023 в 08:28.
Как в кулинарии можно использовать коньяк и бренди?
(раздел: Вопросы и советы)

автор: Mnaisoa, 28/11/2023 в 08:21.